¿Qué pasó con Alsea? Operadora de Starbucks y Domino’s redujo su utilidad 65.7% durante el primer trimestre de 2026, pese a ingresos por más de 20 mil millones de pesos

MÉXICO.- Alsea, una de las empresas restauranteras más relevantes de México y operadora de marcas como Starbucks, Domino’s Pizza, Vips y Burger King en distintos mercados, inició 2026 con una caída importante en sus utilidades.

Aunque sus ventas avanzaron de forma moderada y continuó abriendo unidades, el entorno económico, los costos operativos y el efecto cambiario golpearon sus ganancias.

La información fue reportada en resultados financieros citados por Reuters y en el reporte trimestral presentado por la empresa ante la Bolsa Mexicana de Valores, además de datos retomados por Expansión.

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Durante el primer trimestre del año, la compañía mostró un contraste claro, con más ingresos y expansión comercial, pero menor utilidad neta.

Esto suele ser una señal observada por inversionistas y analistas, ya que permite medir si vender más realmente se traduce en ganar más.

¿Cuánto cayeron las utilidades de Alsea?

Reuters informó que la utilidad neta trimestral cayó 65.7% frente al mismo periodo del año anterior, para ubicarse en 114.86 millones de pesos.

Por su parte, Expansión reportó una cifra de 89 millones de pesos, equivalente a una baja de 61.1%, con base en el estado financiero difundido por la compañía. La diferencia puede responder a criterios contables, actualizaciones o cortes distintos en la presentación de resultados.

Las ventas sí crecieron, pero a menor ritmo

Pese a la caída en ganancias, los ingresos sí aumentaron.

Reuters indicó ventas por 20,070 millones de pesos entre enero y marzo, un alza de 1.4%.

Expansión señaló que ventas y EBITDA crecieron 1.3%, lo que confirma un avance moderado, aunque lejos de ritmos más acelerados vistos en otros periodos.

Esto significa que la empresa vendió más, pero enfrentó mayores costos y presiones que redujeron el beneficio final.

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¿Por qué bajó la utilidad de Alsea?

Entre los factores mencionados por la empresa y analistas destacan:

• Presión en costos operativos
• Tipo de cambio
• Debilidad del consumo hacia marzo
• Gastos financieros
• Operaciones discontinuas
• Prepago de un bono en dólares

Además, la compañía explicó que el trimestre comenzó con mejor dinamismo, pero perdió fuerza conforme avanzaron las semanas.

A pesar de un entorno de consumo retador, el desempeño se mantuvo en línea con nuestras expectativas, reflejando la innovación en nuestras categorías y productos, que atrajeron tráfico más rentable y nuevos clientes, así como la resiliencia de nuestro modelo operativo y la fortaleza de nuestro portafolio de marcas”, señaló Christian Gurría, director general de la empresa.

La declaración muestra que la empresa considera temporal parte de la presión observada.

México fue el principal motor del negocio

El mercado mexicano volvió a ser clave para Alsea.

• México representó 56% de ventas consolidadas
• Ingresos en México: 11,242 millones de pesos
• Crecimiento anual: 4.9%

Por segmento en el país:

• Restaurantes de servicio completo: +4.9% en mismas tiendas
• Comida rápida: +4.6%
• Starbucks: +2.1%

Esto indica que México sigue sosteniendo gran parte del negocio total.

¿Qué pasó en Europa y Sudamérica?

Europa

• Aporta 29.7% de ventas consolidadas
• Ingresos: 5,964 millones de pesos
• Crecimiento: 1.5%

Sudamérica

• Participación: 14.3% del total
• Ventas: 2,865 millones de pesos
• Caída reportada: 10.7%

En Sudamérica, el tipo de cambio afectó de forma importante los resultados medidos en pesos.

Alsea mantiene inversiones para crecer

A pesar del trimestre complicado, la empresa no frenó su expansión.

En los primeros tres meses del año invirtió 876 millones de pesos, equivalentes a 15.9% de los 5,500 millones presupuestados para 2026.

De ese total:

• 708 millones fueron para abrir 20 unidades corporativas, remodelaciones y equipo
• 167 millones se destinaron a tecnología y mejoras operativas

Esto sugiere que la estrategia sigue enfocada en crecimiento de largo plazo.

La empresa aseguró que continuará enfocada en crecimiento orgánico disciplinado y rentabilidad. También mantiene planes para nuevas aperturas y expansión de marcas.

El reto será mejorar ganancias sin frenar ventas, en un entorno donde el consumidor cuida más su gasto y los costos siguen presionando al sector restaurantero.