¿A cuánto está el kilo de aguacate hoy? El mapa de precios en diversos estados en México

Este 6 de febrero de 2026, el costo del kilo presenta variaciones significativas en todo el país, un comportamiento que se acentúa por la proximidad del Super Bowl, evento para el cual México exporta grandes volúmenes de este fruto.

Presentamos un desglose completo, basado en los datos oficiales más recientes del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) y el programa “Quién es Quién en los Precios” de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

Esta guía le permitirá conocer el rango de precios por estado, identificar las zonas con mejor valor y entender los factores detrás de las fluctuaciones, con el objetivo de que pueda tomar decisiones de compra informadas.

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¿Cuánto cuesta el kilo de aguacate en la Ciudad de México?

De acuerdo con el monitoreo de la Profeco correspondiente a hoy, el precio del aguacate en la capital del país presenta un amplio espectro. Usted puede encontrarlo desde los $33.45 hasta los $79.00 pesos por kilogramo.

La diferencia depende en gran medida del tipo de establecimiento, por ejemplo, en la Central de Abasto de Iztapalapa y en la mayoría de los mercados públicos, el costo se sitúa en un rango más accesible, entre $40 y $45 pesos el kilo.

Los precios más elevados suelen registrarse en supermercados de cadena y tiendas de conveniencia en zonas de alto poder adquisitivo. Se recomienda comparar antes de comprar.

Precios por estado: el mapa del aguacate en México

Los reportes del SNIIM y la Profeco detallan los costos para este viernes en varias entidades; la siguiente lista muestra el rango mínimo y máximo por kilo. Recuerde que el precio final puede variar por ciudad, temporada y punto de venta.

• Estado de México: $30.45 a $69.00
• Michoacán: $29.80 a $64.90
• Jalisco: $34.80 a $70.00
• Tlaxcala: $34.80 a $59.00
• Puebla: $34.50 a $69.90
• Morelos: $34.50 a $64.90
• Guerrero: $34.80 a $98.90
• Campeche: $39.80 a $90.00
• Chihuahua: $34.80 a $59.99
• Nuevo León: $32.99 a $64.95

El estado de Michoacán presenta el precio mínimo nacional más bajo ($29.80), lo cual es consistente por ser el principal productor del país.

Sin embargo, el costo máximo más alto se registra en Guerrero ($98.90), lo que refleja los gastos de transporte y logística.

No existe una “zona más cara” en términos absolutos, ya que en cada estado el rango es amplio; la clave está en buscar los puntos de venta que se apeguen al precio mínimo reportado.

El factor Super Bowl: ¿qué aguacate se exporta y cómo nos afecta?

Para este evento, México exporta principalmente la variedad Hass, proveniente de los estados de Michoacán y Jalisco.

Esta variedad es la preferida por su piel rugosa que la protege, su pulpa cremosa y su sabor, que la hace ideal para preparar guacamole.

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El aumento de las exportaciones puede generar una menor oferta nacional temporal y contribuir a la inestabilidad de los precios. No es que el aguacate “se acabe”, pero la dinámica de mercado puede ajustar los costos locales durante esta temporada.

¿Cómo elegir el mejor aguacate para un delicioso guacamole?

Más allá del precio, la calidad es fundamental. Para un guacamole perfecto, expertos recomiendan seleccionar aguacates Hass que estén en su punto justo de madurez, se debe elegir aguacates lo suficientemente blandos para machacarlo, pero no llegar a la exageración.

Un truco sencillo es retirar el pequeño botón del tallo, si debajo se ve de color verde claro, está listo para usar.

Si está marrón oscuro, puede estar pasado. Un aguacate en su punto se siente ligeramente blando al ejercer una presión suave con los dedos, pero no se hunde.

En resumen, los precios del aguacate este 6 de febrero de 2026 varían considerablemente. Para obtener el mejor valor:

1. Considere comprar en mercados públicos o centrales de abasto.
2. Compare los precios del estado de Michoacán y Estado de México, que suelen ser de los más bajos.
3. Recuerde que la variedad Hass es la de mayor consumo y puede verse más influida por la exportación.
4. Palpe el fruto para asegurar su madurez y aprovechar su compra al máximo.

La información oficial de la Profeco y el SNIIM se actualiza constantemente, por lo que sugerimos consultar sus portales directamente para decisiones de compra en días posteriores.