Desde temprano, comerciantes alistaron sus puestos para el Grito en Tijuana

Tijuana, B.C.- Desde temprano, distintos comerciantes instalaron sus puestos sobre la avenida Independencia en la Zona Río para acompañar el Grito de Independencia en Tijuana.

Entre los giros se encuentran instalados negocios de antojitos, bebidas, botanas y otros productos, con la expectativa de incrementar sus ventas durante la celebración de este 15 de septiembre.

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Tijuana

Tijuana prepara celebración del Grito de Independencia

Iniciaron desde temprano la preparación

Juan Carlos, comerciante, compartió que su preparación comenzó desde las 3:00 de la mañana, debido al proceso de cocción de los tamales que ofrecerían durante la celebración.

Comentó que entre los productos que ofrecen se encuentran chicharrones preparados, tostadas y tamales en hoja de plátano, preparados con salsa verde y mole estilo Chiapas.

Refirió que esta es la primera ocasión en la que participan como comerciantes en la celebración, pues anteriormente habían acudido únicamente como asistentes para conocer el evento.

Mencionó que esperan que la jornada resulte favorable y que, al finalizar la celebración, hayan vendido la totalidad de los productos que llevaron para ofrecer al público.

Confían comerciantes en mejorar sus ventas durante la celebración

En ese mismo sentido, María José, también comerciante, agregó que para la jornada prepararon antojitos mexicanos, empanadas, flautas y aguas frescas de pepino con limón, jamaica, horchata y fresa.

Señaló que también es su primer año participando en esta celebración ofreciendo sus alimentos y refirió que durante el año las ventas han resultado bajas, de modo que esperan una jornada favorable.

Añadió que durante la celebración esperan que acuda suficiente público para vender sus productos y terminar la jornada con la mayor cantidad posible de productos vendidos.