L.A. Cetto presenta una nueva línea de vinos elaborados con uvas orgánicas de Viña Alegre

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Desde el Valle de Guadalupe, la casa vitivinícola incorpora una nueva expresión a su portafolio: vinos elaborados con uvas orgánicas provenientes de Viña Alegre, su viñedo orgánico certificado, donde el cuidado del suelo, la observación de la planta y el respeto por los ciclos naturales son parte esencial del proceso.

En el vino, el origen importa: el suelo, el clima, la variedad de uva y la manera en que se trabaja el viñedo dejan una huella que llega hasta la copa; con esa visión, L.A. Cetto presenta su nueva línea de vinos elaborados con uvas orgánicas provenientes de Viña Alegre, viñedo orgánico certificado ubicado en el Valle de Guadalupe, Baja California.

La propuesta representa una nueva forma de contar el territorio y de acercar al consumidor al lugar donde comienza cada botella, haciendo visible el origen de sus uvas al compartir el trabajo que sucede en el viñedo, antes de que el vino llegue a la mesa.

Viña Alegre es el punto de partida de esta nueva línea: las uvas se cultivan bajo manejo orgánico, sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, con prácticas enfocadas en el cuidado del suelo, la atención de cada planta y el respeto por los ciclos naturales.

Porque cultivar con conciencia también es una forma de expresar el lugar de origen y así, la historia de Viña Alegre no se queda en el viñedo: también llega a las etiquetas.

Uno de los elementos distintivos de la línea es su identidad visual: cada etiqueta representa gráficamente a Viña Alegre y sus parcelas, mientras que las áreas resaltadas corresponden a las variedades utilizadas en cada vino.

De esta manera, la etiqueta se convierte en una especie de mapa de origen: una manera de comunicar de forma visual de dónde vienen las uvas, qué parcela está detrás de cada botella y cómo el territorio forma parte de la identidad del vino.

Esta apuesta por la trazabilidad y el origen permite acercar al consumidor a una parte del proceso que normalmente permanece detrás de escena: el trabajo que ocurre entre las hileras de vid.

¿Qué significa que las uvas sean orgánicas?

En Viña Alegre, el manejo orgánico implica cultivar las uvas sin pesticidas ni fertilizantes artificiales o sintéticos, poniendo atención en el suelo, la planta y los ciclos naturales del viñedo.

Es un viñedo orgánico certificado por CCOF (California Certified Organic Farmers), organización dedicada a la certificación y promoción de la agricultura orgánica.

Para L.A. Cetto, esta nueva línea significa continuar construyendo su historia; con una trayectoria que se remonta a 1928, la casa vitivinícola incorpora a su experiencia una nueva manera de trabajar y comunicar el viñedo: uvas orgánicas, un origen identificable y una mirada responsable hacia el cultivo.

La propuesta reúne así dos elementos que en L.A. Cetto encuentran un punto de encuentro: la experiencia acumulada durante generaciones y la capacidad de evolucionar frente a las nuevas formas de entender el vino y su relación con el territorio.