Celebran Grito con dulces mexicanos

Tijuana, BC.- Este 16 de septiembre, cuando México conmemora el 215 Aniversario de su Independencia, las calles se llenan de música, de gritos de Viva México y sabores que evocan el amor por la patria. En Tijuana, una pareja de emprendedores encontró en la elaboración de dulces típicos mexicanos una manera especial de agradecer al país que les permitió iniciar su negocio formal.

Desde su Fábrica de Dulces, Viridiana Álvarez y Marco Antonio Morales han conquistado a las familias con creaciones únicas que rescatan la tradición y al mismo tiempo innovan. Entre sus especialidades destacan el rollito de mango y el jamoncillo de mazapán, recetas propias que solo pueden encontrarse en este taller y que rápidamente se han convertido en los favoritos de locales y de mexicanos radicados en Estados Unidos.

Tijuana es una puerta muy grande, nos abrió los brazos y es por eso que decidimos aquí elaborar los dulces mexicanos que hacíamos en Nayarit. Tijuana es una puerta hermosa, una puerta grande para conseguir lo que uno quiere”, expresó Morales.

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Dinero

Esto costará la cena mexicana del 16 de septiembre

En estas fiestas patrias, además de recordar a los héroes que dieron libertad a la nación, esta pareja invita a celebrar la diversidad de sabores que han acompañado a generaciones y que siguen uniendo a los mexicanos dentro y fuera del país.

Con cada dulce, buscan que los tijuanenses y visitantes griten también ¡Viva México! con orgullo y con sabor, y las tradiciones se mantengan con el paso de las generaciones.

Siento que México es hermoso, rico, está lleno de tradiciones y cultura. me siento muy orgullosa de que a través de nuestro trabajo podamos conservar una tradición mexicana", dijo López.