Tacos de pastel: la nueva propuesta viral en Tijuana
Los tacos de pastel llegan a Tijuana de la mano de El Taco Truck, combinando lo tradicional con un postre innovador que atrae a los paladares más curiosos.
Tijuana, Baja California.- En Tijuana, un pequeño local ha llamado la atención por una propuesta poco común: los tacos de pastel. En las últimas semanas, se han vuelto populares entre quienes buscan probar sabores diferentes.
El Taco Truck, ubicado en Plaza Paseo del Río, incluyó esta opción en su menú, combinando lo dulce de un postre clásico con la tradición de los tacos.
Homero Rentería, encargado del local, dijo que los comensales recibieron bien la propuesta y esperaban con ansias probarla. La idea era ofrecer algo distinto y sorprender a los clientes habituales.
La tortilla es de crepa y va rellena de pastel, acompañada con mermelada de fresa con jamaica, yogurt con pistachos, piña y trozos de cereal”, explicó Rentería.
Los tacos se sirven directamente del trompo, al estilo tradicional de los tacos al pastor, pero en versión dulce, lo que hace que la experiencia sea más llamativa para los clientes.
El postre está disponible los fines de semana a partir de las 18:30 horas y, por el momento, el único sabor es red velvet.
“Aquí los esperamos, estamos en Plaza Paseo del Río, a espaldas de la Plaza China. El taco de pastel está disponible los fines de semana a partir de las 18:30 horas”, finalizó Homero.
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