Idioma inglés beneficia al sector turístico y restaurantero de Tijuana

Tijuana, BC.- La orden ejecutiva de declarar el inglés como idioma oficial en Estados Unidos firmada por el presidente Donald Trump también podría beneficiar al sector restaurantero y de servicios en Tijuana, señaló el presidente fundador del Clúster Gastroturístico de Baja California.

Martín Muñoz comentó que el hablar inglés se volvió un requisito casi obligatorio para desempeñarse como mesero, con la finalidad de ganarse la confianza de los comensales provenientes de la Unión Americana y otros países y brindarles una mejor atención.

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Comentó que en el caso de la Avenida Revolución y Plaza Santa Cecilia la mayoría de los colaboradores tienen un buen nivel de inglés, pero conforme permanecen en el puesto y conviven con los turistas van aumentando y mejorando hasta llegar a tener una conversación para atenderlos y otra para generar una amistad.

El idioma inglés sí o sí se tiene que tener. Hace años se hablaba en algún momento muy importantes en la ciudad que tenían en su plantilla algún mesero que hablara inglés, en este caso específico de la Avenida Revolución y Plaza Santa Cecilia creo que no hay ningún problema. El tema de la capacitación es clave del éxito asegurado, no solamente en el tema del idioma, hospitalidad y servicio, manejo de los alimentos. Muchos de los meseros que buscan trabajo ya hablan inglés, que vienen deportados de Estados Unidos y tienen algo de preparación”, declaró el presidente.

Mencionó que la cercanía de Tijuana a Estados Unidos, más allá de las políticas, es una oportunidad para que los ciudadanos incrementen su acervo cultural siendo bilingües, ya que el turismo está compuesto por personas de Vietnam, China, entre otros países.