Estacionamiento gratuito por 40 minutos incentivaría consumo en restaurantes

Tijuana, BC. -La iniciativa de estacionamiento gratuito por los primeros 40 minutos en plazas comerciales incentivará el consumo en algunos establecimientos gastronómicos, al ofrecer a los comensales la posibilidad de ahorrarse los “tickets”.

Con la propuesta, a implementar por los ayuntamientos, la presidenta de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Tijuana (Canirac), Zaida Luz López Sánchez, consideró que hay varias vertientes a analizar.

Sugirió que la adecuación pudiera incentivar a que la población vaya a establecimientos de comida rápida, pero no tanto en restaurantes formales, ya que la dinámica de consumo y los motivos adicionales son diferentes.

Tijuana

Limita a restaurantes de Tijuana no contar con pago con tarjeta

Te puede interesar: Ven necesario puente peatonal para acceder a plazas comerciales de Otay

Podría afectar al consumo en restaurantes formales

Argumentó que un comensal que busca un restaurante formal irá a socializar con otras personas, tanto en el proceso de llegada, preparación de alimentos y en la conversación o convivencia vivida dentro del local.

“Quizá para un restaurante de comida rápida dentro de una plaza pudiera funcionar, porque llegas, compras y te vas, pero para restaurantes formales, pues no es como que muy aplicable o redituable, porque va a tardar más de 40 minutos”, mencionó.

La presidenta de la Canirac Tijuana, López Sánchez, recordó que en aquellos establecimientos gastronómicos que tienen sede dentro de una plaza comercial habrá cuestiones algunas cuestiones a definir.

Te puede interesar: Buscan que estacionamientos no cobren los primeros 40 minutos

Adecuaciones en las plazas comerciales

Apuntó que cada restaurantero solicitará a su plaza que se respete la nueva propuesta, así como definir qué tipo de adecuaciones en caso de contar con cajones de estacionamiento exclusivos para el consumo en un restaurante.

Si alguien está 2, 3 horas y me van a cobrar 50 pesos, pues sí está complicado, hay lugares donde el propio restaurantero dice ‘es que aparte me quitas cajones de mi negocio y todavía les cobras una lana’”, cuestionó.

Por otra parte, reconoció que el servicio de estacionamiento es un área de oportunidad para algunos restaurantes, ya que el formato de pago, el tiempo para salir o entrar del lugar o la demanda de comensales influye.

Te puede interesar: Rotación de personal pega a restaurantes

Hacen llamado a consumir local

En otro tema, la presidenta de Canirac Tijuana recordó que este sábado se celebrará el Día de las Madres, que resulta en una oportunidad para que los restaurantes puedan obtener un incremento de ventas y ocupación llena.

Tijuana

Limita a restaurantes de Tijuana no contar con pago con tarjeta

Destacó que varios establecimientos estarán implementando promociones para incentivar el consumo, desde “mamá come gratis”, “una mimosa gratis”, un ramo de flores, personal del restaurant felicitando, por citar algunos.

Hizo hincapié a promover el consumo local, pero también a diversificar los comercios a donde llevar a las madres de familia, con el objetivo de conocer nuevas ofertas gastronómicas y no ir “al mismo de siempre”.

Te puede interesar: Reiteran no obligatoriedad en propinas; sugeridos suelen ir del 10% al 15%: Canirac

“En Zona Río siempre han sido los restaurantes más importantes, pero también tenemos plazas nuevas como Península, LandMark, la Zona Este y Tercera Etapa también tiene mucha propuesta nueva”, recomendó, como demarcaciones a visitar.