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El Imparcial / Tijuana / Canasta básica

Se las ingenian para cocinar ante el aumento de los precios

En Tijuana la canasta básica es la más costosa del País, de acuerdo con la asociación civil Tijuana Sin Hambre A.C.

El tomate, cebolla, frijol, tortillas, arroz, aceite, pollo y carne son los más utilizados en la cocina y los más caros también.

Tijuana, BC.- Ante el aumento de los precios de los alimentos, las ama de casa y activistas deben ingeniárselas para poder llevar un plato de comida a las mesas.

Marú Riqué, fundadora de la asociación civil Tijuana Sin Hambre A.C., señaló que en Tijuana la canasta básica es la más costosa del País, por lo que depende de los donativos para dar de comer a mil 300 personas.

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Detalló que el tomate, cebolla, frijol, tortillas, arroz, aceite, pollo y carne son los más utilizados en la cocina y los más caros también.

Los precios de los alimentos básicos cada vez son más altos.

Platillo balanceado

Por su parte, Verónica Alvarado dijo que un platillo balanceado consta de pollo, verduras, arroz y frijol.

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En caso de que no tenga frijol, le sirve más arroz o lo sustituye por sopa fría o espaguetis.

Esto con el propósito de que las personas se alimenten sanamente, pues quizá sea lo único que coman en el día.

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