Isaac lleva el sabor de Japón a los sobrerruedas de Tijuana

Instaló en la colonia El Soler su puesto llamado Takoyaki Bros, donde ofrece comida del país oriental.

Por Khennia Reyes

14 de julio 2023

Tijuana, BC.- Isaac, originario de Japón, decidió instalar su propio negocio y aprovechar las bondades de los sobrerruedas de Tijuana.

Eligió el de la colonia El Soler, en donde instaló su puesto llamado Takoyaki Bros, cuyos platillos son originarios de Japón.

Platicó que este proyecto nació porque en Japón no existen los 'sobres' y en Tijuana proliferan.

Emprendedor Fest vuelve al Cecut

Isaac prepara el original Takoyaki de pulpo, pero para 'tijuanearlo' también lo prepara con camarón.

Foto: Khennia Reyes Issac