Coepris suspende dulcerías de Cinépolis en Tijuana por mala higiene

TIJUANA, BC.- Luego de varias denuncias, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), realizó dos operativos de verificación en las dulcerías de dos complejos de Cinépolis en Tijuana, que derivaron en una suspensión temporal.

Al realizar la inspección se detectaron diversas irregularidades como la nula higiene en la preparación de palomitas de maíz, inadecuado manejo de los deshechos, falta de mantenimiento en la trampa de grasa, entre otras anomalías que pueden ocasionar problemas gastrointestinales en el consumo de los alimentos.

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Las dulcerías suspendidas por esta autoridad se encuentran al interior de las sucursales de Cinépolis Plaza Río y Plaza Carrusel, quienes ya presentaron ante esta autoridad una carta para la rectificación de las medidas y se les permitió acceso a los inmuebles para trabajar en estas modificaciones, además que continúa el proceso administrativo el cual derivará en una multa para ambos establecimientos acorde a las particularidades observadas de cada uno de ellos.

Llaman a denunciar

Erwin Areizaga Uribe, titular de la dependencia, indicó que estas medidas son con el objetivo de prevenir enfermedades en la población y que al corregirse las acciones al interior de las dulcerías, se garantice un saludable esparcimiento a las familias que acuden a estos sitios de recreación.

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Para denunciar cualquier riesgo sanitario, se puede hacer en cualquiera de las distintas Unidades Regionales de Coepris.