Afecta desnutrición a hospitalizados: Catedrático Ibero

La desnutrición afecta del 30 al 50% de los pacientes hospitalizados, señaló Carlos Julio Borboa Ruiz, nutriólogo y académico de la Universidad Iberoamericana Tijuana.

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Al participar con la ponencia “Impacto de la desnutrición hospitalaria” realizada en la institución como parte de las actividades organizadas ayer por el Día del Nutriólogo, destacó que la desnutrición es causada por múltiples causas, entre ellas citó a las largas estancias de hospitalización que pueden llevar al paciente a una depresión e inanición.

“Cuando hablamos de desnutrición, hay muchos factores que pueden condicionar a un individuo a ello, como genéticos, metabólicos y hormonales” mencionó.

Borboa Ruiz, agregó que la prevalencia de pacientes desnutridos hospitalizados ha sido documentada ampliamente en las últimas tres décadas y que tienen un elevado riesgo de desarrollar complicaciones y su mortalidad es elevada.

Manifestó que el pronóstico de un paciente hospitalizado no depende tanto de tratamientos médicos o cuidados de enfermería sino más bien del estado nutricional interno.

Otras de las conferencias impartidas fueron expuestas por los nutriólogos y catedráticos de la Ibero Maximiliano Hernández, Rocío Romero y por Cristina Treviño.

Por su parte Lucila Velasco, integrante de la Asociación de Nutriólogos y Dietistas de Baja California, expresó que los profesionistas de la nutrición están trabajando de manera coordinada y tienen objetivos en común.

Anunció que entre los objetivos de la Asociación está el darse de alta de manera legal y unirse al Colegio Mexicano de Nutriólogos.

Consideró que los nutriólogos necesitan así como otros profesionales de la salud, una organización que los respalde.