Bajas ventas en restaurantes de mariscos durante Cuaresma preocupan a restauranteros de Rosarito
Tradicionalmente durante la Cuaresma aumenta el consumo de pescados y mariscos, lo que beneficia a los establecimientos.

Rosarito BC.- A pesar de que el periodo de Cuaresma suele representar una de las temporadas más importantes para los restaurantes de comida del mar, este año las ventas no han registrado el repunte esperado en Rosarito debido a la baja afluencia de turistas.
Rosario Castillo Ceja, propietario de un restaurante de mariscos y expresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), manifestó su preocupación ante el lento movimiento que se ha presentado en los negocios del sector.
Indicó que tradicionalmente durante la Cuaresma aumenta el consumo de pescados y mariscos, lo que beneficia a los establecimientos especializados en este tipo de alimentos; sin embargo, en esta ocasión el flujo de visitantes ha sido menor al esperado.

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Necesario reforzar promoción turística de Rosarito
Castillo Ceja consideró que es necesario reforzar la promoción turística de Rosarito, particularmente en el mercado de California, de donde proviene una parte importante de los visitantes que acuden al destino.
Explicó que una campaña de promoción efectiva podría contribuir a atraer más turistas y con ello mejorar la actividad económica de los restaurantes y otros negocios relacionados con el turismo, sobre todo después de los sucesos ocurridos el pasado 22 de febrero, con la captura y muerte de Nemesio Oseguera “El Mencho”, que provocó una serie de disturbios que se difundieron por todo el mundo.
El empresario restaurantero advirtió que, de no registrarse un repunte en las próximas semanas, el sector podría enfrentar una de las temporadas de Cuaresma más complicadas de los últimos años, a pesar de que el clima ha sido benévolo en esta temporada, los restaurantes están vacíos, incluso los fines de semana.
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