Festival del Pescado y el Marisco llega en agosto

Rosarito, BC.- Gastronomía en cocina del mar, vinos, cerveza y música en vivo forman parte del Festival del Pescado y el Marisco que organiza la Canirac en Rosarito, y tendrá lugar el sábado 2 de agosto, en los jardines del Hotel Rosarito.

El presidente de la Canirac en la localidad, Octavio Machado Sánchez, detalló en conferencia de prensa que desde hace 30 años se realiza este tradicional evento, aunque hubo algunos años que se suspendió y tras la pandemia del coronavirus se retomó y cada vez, se posiciona más en el gusto de la gente.

Dijo que este año el costo de entrada será de 840 pesos antes del evento y mil 60 pesos el día del evento e incluye una copa conmemorativa, 10 degustaciones gastronómicas y 5 de vino, además de un amplio programa artístico que se tiene preparado para amenizar la jornada.

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Comentó que el evento iniciará a partir de las 15:00 horas y hasta las 22:00 horas, pero la degustación tendrá un horario de las 15:00 a las 17:00 horas o agotar existencias, por lo que se pueden adquirir los boletos a partir de ahora, consultado la página electrónica de la Canirac, para conocer los restaurantes participantes o la liga para realizar el pago en línea.

Machado Sánchez, mencionó que como parte de las atracciones, chefs de renombre estarán cocinando algunos platillos al momento, para ofrecer degustaciones a los presentes utilizando productos regionales.

Añadió que se espera la participación de 15 vitivinícolas y dos empresas cerveceras además de reconocidos restaurantes, durante este gran evento, con el que se busca incentivar el turismo, ya que reúne en un solo lugar los mejores platos y bebidas.