Cumple 15 años el Ensenada Beer Fest
El Ensenada Beer Fest celebra 15 años con más de 130 cervecerías, gastronomía, música y proyección turística local.
Ensenada BC.- Con más de 130 cervecerías, 35 restaurantes y ocho escenarios de música, se llevará a cabo la decimoquinta edición del Ensenada Beer Fest en los jardines del Riviera los días viernes 20 y sábado 21 de marzo.
Tomando en cuenta que el festival necesita 2 mil 500 personas para operar, estamos esperando alrededor de unas 15 mil personas en los dos días”
Adelantó Francisco Talamantes Frías, director del evento.
Refirió que este festival no solo celebra la cultura cervecera que distingue a Baja California a nivel nacional e internacional, además de ser una verdadera plataforma de impulso para la economía local.
Cada edición activa el turismo, fortalece a nuestros productores, restaurantes, hoteles y comercios y proyecta a Ensenada como un destino vibrante, creativo y con identidad propia, apoyar el turismo, la cultura y el emprendimiento local es apostar por el crecimiento de Ensenada y la fuerza de su gente”
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Copa cervecera
El organizador recordó que unos días antes del festival, se realiza la Copa Cervecera, la competencia más grande a nivel nacional de cerveza profesional.
La que va después de nosotros recibe alrededor de 800 etiquetas para juzgar, nosotros estamos recibiendo entre mil 100 y mil 300 etiquetas, son de todo el mundo, no solamente de México, este año vienen de Estados Unidos, Panamá, Colombia, Argentina y España, entre otros, son cinco días que la gente no conoce porque son a puerta cerrada”
Talamantes Frías afirmó que es un concurso que se lleva a cabo con total transparencia, ya que los jueces no saben de cuál cervecería están degustando, únicamente tienen un numero y saben que tipo de cerveza es.
Juzgan sin saber que cervecería es, hacen su apunte en la computadora y con base a eso se determina quiénes son las personas que ganan por estilo y cuál es la cervecería más fuerte de la competencia, el año pasado ganó Wendlandt y nos dio gusto que fuera una cervecería de Ensenada, pero ha habido otros años que ganan de otros países”
Los boletos del evento ya se encuentran disponibles en: www.ensenadabeerfest.com
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