Abren y cierran en Ensenada el mismo número de restaurantes

Ensenada BC.- En lo que va del año, la cifra de apertura de nuevos restaurantes ha sido muy similar al número de cierres, señaló Luis Alonso Tirado Fernández, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Ensenada.

“En la apertura de nuevos restaurantes ha estado muy tranquilo, se puede decir que ha habido un 5 a 10% en comparación con el año pasado, pero también ha habido muchos negocios que han estado cerrando, en Ensenada hay alrededor de 3 mil negocios que manejan servicios de comida y de ese número han cerrado unos 30 negocios, y han abierto otros 30, en lo que cierran unos, otros abren”, declaró.

Gran parte de las aperturas han sido en el Valle de Guadalupe, sin embargo, el empresario afirmó que no afecta a los que restaurantes que están en la ciudad.

Ensenada

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Al contrario, nos beneficia, entre más aperturas haya quiere decir que están mejorando nuestros servicios gastronómicos, bienvenidos todos los que quieran abrir en la zona norte, zona centro y zona sur del municipio.

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Cierre de negocios

Cabe mencionar que la Cámara Nacional de Comercio (Canaco), también ha informado que en lo que va del año han cerrado 12 negocios en la zona turística y aseguran que el tianguis ubicado en la Calle Alvarado ha sido uno de los aspectos que más les ha afectado, sin embargo, el líder de Canirac consideró que para los restauranteros no ha sido un problema.

“No estamos en contra del comercio ambulante, mientras estén regularizados, así como nosotros cumplimos con todo el reglamento para poder abrir, mientras ellos estén en regla tienen derecho a competir y trabajar”, expresó.