Alistan Fiesta de los Viñedos en Flor
Provino organiza la 19 edición del evento en beneficio de la Unidad Deportiva del Ejido El Porvenir.
Ensenada, BC. -El Comité Provino Baja California compartió los detalles de la décimo novena edición de “Fiesta de los viñedos en flor”, un evento que representa un homenaje a los productores de la tierra, promueve la conciencia ecológica y que cada año beneficia a grupos vulnerables del Valle de Guadalupe con diferentes proyectos.
El presidente del Comité Provino de Baja California, Wenceslao Martínez Payán, destacó que este evento es posible gracias a la suma de muchas voluntades que donan su tiempo y sus productos como vitivinicultores, chefs, artistas plásticos, agricultores, estudiantes y el sector privado.
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“Si bien nuestro objetivo es la promoción y fomento a la cultura del vino, esto no puede darse si se es completamente ajeno al bienestar de nuestra comunidad y es a través de este evento que remarcamos ese apoyo, sin embargo, la aportación se va acumulando a lo largo del año a través de todos nuestros eventos para poder hilar el tejido social materializando proyectos más robustos en Valle de Guadalupe”, expresó.
Los logros de “Fiesta de los viñedos en flor”
En 2023 se logró la construcción de una cancha de futbol rápido de 600 metros cuadrados a base de concreto para la Casa Hogar “Rancho de los Niños” con una inversión de 700 mil pesos, beneficiando no solo a los 80 menores del orfanato sino también a niños y adolescentes de la zona.
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En 2024 se fortaleció al Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA #323) con 105 mesabancos, 8 pintarrones, 35 equipos de cómputo, 1 proyector, 2 tableros de basquetbol y la ampliación de la Explanada Cívica con una inversión total de 736, mil pesos, favoreciendo directamente a 150 alumnos del plantel.
Para esta edición 2025 los esfuerzos estarán encaminados en la Unidad Deportiva del Ejido El Porvenir.
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Al fomentar el deporte y el esparcimiento, así como dignificar los espacios, apostamos por un desarrollo integral evitando el abandono escolar y que los niños y jóvenes de la zona no sean víctimas de malos hábitos”, aseguró.
La edición 2025
La fiesta de los viñedos en flor se llevará a cabo el sábado 14 de junio en Rancho san Gabriel, San Antonio de las Minas, de las 12:00 a las 19.00 horas, con un costo de 950 pesos el boleto, incluye copa y degustaciones de vino, la entrada de menores de 18 años es libre y no se permiten mascotas.
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Participan 80 vinícolas de Baja California con degustación de más de 160 etiquetas de vino a partir de las 12:00 hasta agotar existencia, no obstante, vinícolas donan su producto para que sea vendido por Provino durante el evento a excelentes precios por botella y que lo recaudado sea destinado a la agenda filantrópica del organismo.
Se contará con estaciones gastronómicas donde se elaborarán diversos platillos a base de ingredientes locales a precios accesibles, en coordinación por el chef Miguel Bahen las cuales estará a cargo de los chefs invitados: Alfredo Villanueva de Villa Torel, Carolina Verdugo de Madre, David Rocha de Comal, Edgard Romero de Terra Noble, Gaby Melchum de Hacienda Guadalupe y Óscar Torres de Animalón.A su vez se contará con la participación de cocineros tradicionales: Magda y Rigo Aldama de la Comunidad Kumiai de la Huerta y Beatriz Haros Farlow de la Comunidad Kiliwa Arroyo de León.
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Las actividades
Además, habrá un mercadito campestre donde el público asistente podrá adquirir de primera mano diversos productos de la región entre miel de abeja y sus derivados, panificados, quesos, vegetales y conservas; un corredor ecológico con la participación de proyectos y asociaciones civiles enfocadas al cuidado del medio ambiente, y una subasta de arte,
Los menores de 18 años no pagan boleto y tendrán la oportunidad de realizar muchas actividades artístico recreativas.
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