Diálogo empresarial

Los logros del empresariado restaurantero en nuestro estado deben de admirarse por todos los ciudadanos y visitantes, ya que somos ejemplo a nivel nacional, dando resultado de que una comunidad organizada, crea mejores resultados. El pasado 28 de marzo nos dimos cita para tomar protesta como presidente y representante de CANIRAC en Baja California, una tarea que con gusto asumo por tercer año consecutivo, siempre apoyado por el Ing. Jorge Hank Rhon, que me da la oportunidad de representar y servir en un ramo empresarial a nuestro gran estado. Me es grato presentar resultados ante la dirigencia nacional, con nuestro Presidente Francisco A. Fernández Alonso M. y nuestro Presidente Ejecutivo Lic. José Luis Mier Díaz, quienes en esta ocasión tomaron la protesta a las 5 delegaciones en nuestro estado, por Mexicali, Miguel Ángel Torres, en Tecate, Alicia León, Ensenada la recibe Luis Alonso Tirado y en Rosarito el empresario Paul Corona. Impulso en la inclusión de las nuevas generaciones de emprendedores, la integración de un Vicepresidente Nacional de Jóvenes Empresarios, donde el representante es Ricardo Velarde, quien tomo protesta a David Izus como Presidente de Jóvenes en Tijuana y en Mexicali por primera vez se tomo protesta a Rodrigo Terán. Debemos de hacer de esta gran representación una etapa para crecer como organismo empresarial y esto se vio con los invitados que acudieron a este gran evento, quienes son empresarios y lideres en su ramo, quienes día a día se percatan del crecimiento sostenido que tenemos como empresariado restaurantero; además que somos muy activos en la difusión del turismo gastronómico. Los avances en nuestra cámara a nivel estatal son grandes, con la entrega de 5 representaciones totalmente integradas, con proyectos ya conformados y reconocidas en todos los niveles de gobierno, incluido voz y voto en los comités de turismo de todos los H. Ayuntamientos. Destacamos el gran número de restaurantes y socios proveedores que integran esta cámara empresarial en el estado, con más de 1000 afiliados activos, somos lideres y ejemplo de trabajo a nivel nacional. Nuestro objetivo es claro para CANIRAC Baja California, seguir llegando a cada uno de los restaurantes de nuestra región, ya que contamos con lideres empresariales restauranteros que hacen de la gastronomía regional en una experiencia única. *El autor es Presidente de la Canirac Baja California.