Año nuevoTermina en la basura un 30% de alimentos de la cena de Año NuevoPor Misael MontañoEn México, en el año se desperdician 38 toneladas de alimento cada minuto; el 28% es por las personas, el 27% por la producción, el 22% en almacenamiento y manejo, el 17% en el mercado y el 6% en distribución”.