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Confirman en Arizona 21 casos de salmonela por ingesta de carne

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Por Rubén A. Ruiz

Confirman en Arizona 21 casos de salmonela por ingesta de carne

Confirman en Arizona 21 casos de salmonela por ingesta de carne

Un total de 21 casos de salmonela vinculados a la ingesta de carne molida, retirada a principios de mes, han sido confirmados en Arizona por el Departamento de Servicios de Salud.

Los 21 casos ya fueron confirmados y están relacionados con la retirada de casi 7 millones de libras de productos de carne cruda de la empresa JBS Tolleson que pudieran estar contaminados.

Los artículos de carne cruda no intacta, incluida la carne molida, se empacaron en varias fechas desde el 26 de julio de 2018 hasta el 7 de septiembre de 2018.

"Se insta a los arizonenses a que vuelvan a revisar la carne en sus congeladores para el número "EST. 267" dentro de la marca de inspección del USDA. La carne retirada debe ser arrojada a la basura o devuelta a la tienda donde la compró", alertó la autoridad sanitaria.

La carne retirada ha sido vendida bajo varios nombres, incluyendo Showcase / Walmart, Cedar River Farms, Comnor Perfect Choice, Gourmet Burger y Grass Run Farms Natural.

Los elementos recuperados también se pueden identificar por la lista de productos o las etiquetas de los productos.
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  • ingesta de carne
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