Presentan en los Centros Hábitat platillos saludables

Una lasaña a base de calabaza y agua fresca de pepino le dieron el triunfo en el concurso "Por una Alimentación Saludable" al Centro Hábitat Solidaridad I, se informó a través de un comunicado.

El presidente municipal Manuel Ignacio "Maloro" Acosta encabezó la ceremonia de premiación y tuvo la oportunidad de degustar los nutritivos platillos elaborados por las familias inscritas en las tercera generación del programa EnCausa.

El jurado calificador, integrado por nutriólogos de diferentes instituciones educativas y asociaciones en Hermosillo, avalaron los conocimientos y el ingenio de los participantes.

"Maloro" Acosta felicitó a las familias ganadoras y comentó que como resultado de las acciones del programa EnCausa, casi 500 familias ahora tienen mayor conocimiento sobre cómo comer nutritivo, suficiente, variado y económico.

Carlos Rodríguez Freaner, director de Desarrollo Social Municipal, comentó que el programa EnCausa no es solamente dar, sino educar, y en el tema de alimentación se suman los estudiantes de diferentes escuelas de nutrición para que enseñen a las familias cómo deben aprovechar los alimentos.

"Cuando se les entrega la canasta básica a las familia los días sábados, también se les otorga una plática nutricional y el resultado son los diferentes menús saludables que ya saben preparar", puntualizó.