Joven vende salsa regional para pagar sus estudios

HERMOSILLO.- Carlos Alberto Torres Suárez creció entre el aroma del chiltepín y la manzana, cuando su padre preparaba una deliciosa salsa con la receta especial del pueblo de Sahuaripa, y al necesitar ingresos para sus gastos personales y escolares se animó a prepararla.

Orgulloso de su familia y sus raíces, el joven empezó a aprender a elaborar la salsa casera con los ingredientes secretos que han pasado por varias generaciones y empezó a distribuirla con amigos, vecinos y algunas oficinas para poder cubrir los gastos de sus estudios.

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“La receta es familiar del pueblo de Sahuaripa, me di cuenta que era un producto muy delicioso que le daba ese sabor sonorense a los platillos y empecé desde cero, pero llevo 6 años ofreciendo esta salsa que me ha ayudado a seguir en la carrera”.

Carlos empezó su proyecto en la preparatoria y actualmente cursa el 3 semestre de Ingeniería Industrial de la Unison, hace 7 meses con mucho esfuerzo formalizó el negocio con su logotipo y tabla nutrimental.

Mi familia es mi motor, ellos creyeron en mí, me apoyaron por eso le puse Sicapa, Si por Silvia (mi mamá), Ca por Carlos (mi papá) y Pa por Paulina (mi hermana), estoy orgulloso de lo que he logrado y de mi familia, espero terminar mi carrera y que mi salsa llegue a muchos hogares”, expresa el estudiante universitario.

Si deseas realizar pedido de su salsa y apoyar a este emprendedor puedes marcar 66-23-96-47-75, también puedes dar “me gusta” a su página Salsas Sicapa.