Expertos advierten que el aumento de la obesidad y malos hábitos alimenticios hacen que cada vez más jóvenes presenten resistencia a la insulina

Cada vez más adolescentes y adultos jóvenes presentan resistencia a la insulina, un problema impulsado por el aumento de la obesidad y los malos hábitos alimenticios, advirtió Oliver Moreno, vicepresidente del Colegio Mexicano de Nutriólogos en Sonora.

La resistencia a la insulina se considera el estado prepatológico de la Diabetes Mellitus Tipo 2, aunque esta fase es reversible y controlable, lo que permite aplazar o evitar la aparición de la enfermedad, explicó Oliver Moreno.

Detalló que uno de los signos más notorios de resistencia a la insulina es la coloración oscura en pliegues del cuerpo como el cuello y los codos, condición asociada al sobrepeso, la obesidad y una alimentación alta en carbohidratos simples y azúcares refinados.

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La resistencia a la insulina la están presentando desde adolescentes, adultos jóvenes, principalmente. Es algo que se presenta con mayor frecuencia. En el caso de diabetes es la antesala, o es el antes de que se desarrolle la diabetes”, explicó.

Falsas soluciones

El vicepresidente del Colegio Mexicano de Nutriólogos en Sonora señaló que uno de los mayores errores de la población es buscar soluciones sin la guía de un especialista en nutrición.

Destacó que el abuso de productos “Light” no está relacionado con ser alimentos libres de calorías o azúcares, lo que lleva a un consumo desmedido que continúa aportando cantidades importantes de azúcar.

Las bebidas Light son aquellas que no aportan calorías pero tienen una serie de aditivos, esos se utilizan para igualar el sabor, textura, pero esos aditivos pueden afectar directamente a la microbiota y generar algún tipo de problemas de resistencia a la insulina”, detalló.

Claves para revertir y prevenir la resistencia a la insulina:

• Mantener una dieta equilibrada, incluir frutas, verduras y cereales integrales, y procurar que las carnes contengan grasas moderadas.
• Controlar las porciones y medir la frecuencia de consumo de alimentos no saludables.
• Mantener actividad física.
• Interpretar Etiquetas nutricionales.
• Revisar el listado de ingredientes: El orden en que aparecen los ingredientes indica la proporción de mayor a menor.

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