Gelatina tricolor

Ingredientes:

1 sobre de gelatina sabor limón

6 tazas de agua caliente

Sonora

‘Smoothie’ de pera y especias

1 lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

1 lata de media crema

2 sobres de grenetina

1 sobre de gelatina sabor fresa

Preparación:

Hidratar la grenetina y disolver a baño María.

Verter la gelatina de limón en un recipiente con agua caliente, revolver y refrigerar.

Licuar la leche evaporada, la leche condensada, la media crema y la grenetina.

Sonora

Pollo glaseado con miel y mostaza

Verter sobre la gelatina de limón; dejar enfriar.

Disolver la gelatina de fresa en agua caliente, enfriar e incorporar sobre las capas anteriores.

Desmoldar con cuidado y servir en porciones individuales.