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El Imparcial / Sonora / Cocinando

Pescado al pastor con piña

Pescado al pastor con piña

Ingredientes:

1 paquetito de sazonador al pastor

4 filetes de pescado

4 cebollas cambray

1/2 piña

2 limones

Preparación:

Picar las cebollas y la piña en cubos.

Partir los limones y exprimir el jugo; reservar.

Sazonar cada filete de pescado con un poco de cebolla y piña.

Acomodar en un sartén con poco aceite, tapar y cocinar a fuego bajo cinco minutos por cada lado.

Servir y decorar con piña y un poco de jugo de limón.

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