Tarta de queso al horno

Ingredientes:

350 gramos de queso crema a temperatura ambiente

2 huevos

Sonora

‘Smoothie’ de pera y especias

175 gramos de nata

100 gramos de azúcar

40 gramos de harina de trigo

Preparación:

Engrasar el molde circular con la mantequilla y poner papel para hornear en la orilla del molde.

Colocar en un tazón el queso crema, la nata, los huevos, el azúcar y la harina.

Batir los ingredientes hasta que los grumos se eliminen totalmente.

Verter la mezcla en el molde forrado.

Hornear a 200 grados centígrados por 45 minutos.

Sonora

Pollo glaseado con miel y mostaza

Retirar el molde del horno y dejar enfriar por 20 minutos.

Desmoldar la tarta y dejar enfriar en su totalidad.

Colocar la tarta en el refrigerador por tres horas.

Servir y acompañar con mermelada de tu preferencia.