Aumenta precio de la uva en un 50% durante este 2016

En un 50% aumentó el precio de la uva de mesa de los productores del valle de Guaymas, en el mercado internacional, por los problemas de sequía e inundaciones que enfrenta hoy día Chile, reveló el jefe del Distrito de Desarrollo Rural.

Marco Antonio Flores Corral informó que el fin de semana empezó el primer corte de la cosecha primavera-verano, con un valor estimado de 40 dólares por cada caja con un promedio de siete kilos, la cual se cotizó entre 15 y 20 dólares el año pasado.

"Chile es un país altamente productor de uva de mesa, en las cinco zonas de cultivo tiene más de 40 mil hectáreas sembradas, pero este ciclo en particular, una se vio afectada por la sequía y las otras por inundaciones", subrayó.

El incremento en el precio del cultivo de la vid, aseguró, podría compensar la baja producción que registraron los agricultores locales a consecuencia de factores climáticos, si se mantiene hasta el último corte.

"El año pasado los productores tuvieron un rendimiento de alrededor de mil 800 cajas por hectáreas y este ciclo será de mil 200, lo que implica una reducción que se compensará con el precio si se mantiene hasta el final de la temporada", comentó.

La cosecha de uva, mencionó, genera más de mil 500 empleos en el corte y empaque de cada caja que se envía a Estados Unidos y Europa, por un período de alrededor de 25 días.

Flores Corral expuso que el valor más alto que ha alcanzado la uva de mesa mexicana en el mercado internacional ha sido de 25 dólares por caja, y en la actualidad se cotiza a 40 dólares.

"Si se mantiene este precio, los agricultores de la vid podrán decir que fue un buen año a pesar del bajo rendimiento en la producción, eso aún no se sabe, pero por lo pronto podemos hablar de un muy buen inicio", puntualizó.

Antes de iniciar la cosecha, agregó, los productores fueron capacitados sobre el manejo del documento que da rastreabilidad del fruto.