Nogales: Afecta cierre de garita peatonal Morley venta de “tacos de perro”

NOGALES, Sonora.- “Apenas estábamos saliendo de la pandemia y empezábamos recuperarnos poco a poquito….pero ahora sí de plano. De perdida hubieran dejado abierta la peatonal de allá para acá, para que vengan los ‘gringos’ a dejar algo”, expresó Jesús Montes.

Él es empleado de “El Gran Taco Gaviños”, negocio que tiene más de 40 años en la misma esquina, contigua a un “Ladies bar”, exactamente frente a la peatonal Morley.

Estos tacos son conocidos a nivel internacional dijo, ya que llegan visitantes de muchas partes de Estados Unidos y de México, “que ya se la saben”, e incluso de Canadá, a probar los inigualables y famosos “tacos de perro”.

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¿QUÉ SON LOS FAMOSOS TACOS DE PERRO?

¿Qué son los tacos de perro?, se le preguntó, “son tacos dorados con papa y carne deshebrada en el interior, pero con mucho repollo bien picadito y una salsa de tomate bien enchilosa que al terminar de comer andas hasta con la lengua de fuera, imagínate cómo”, contestó riendo con notoria animosidad.

Jesús Montes mencionó que, aunque él tiene menos de 10 años vendiendo esos tacos, su papá (no estaba en esos momentos) lleva muchos más en ese lugar y le ha contado infinidad de historias chuscas de turistas, y no, en torno a ese famoso alimento.

“Antes de la pandemia se venían alrededor de 800 ‘tacos de perro’. Después de la pandemia ya solamente estábamos vendiendo algunos 300 y ahorita desde que cerraron esta peatonal (Morley), cuando mucho sacamos 50 y algunas chimichangas.

“Yo creo que se les ha de hacer muy lejos venir a dar la vuelta hasta acá, porque los clientes que trabajan aquí en cortito, nomás brincaban, comían y se regresaban rápido. Ahora tienen que salir por la otra peatonal (DeConcini) y regresarse por allí mismo… y como hay un ‘colononón’ que pa’qué te cuento, no alcanzan a regresar a tiempo”, se lamentó.

Y eso va para largo, agregó Jesús, porque, aunque ha sabido que la remodelación solamente va durar dos meses, los trabajadores le han insinuado que será más tiempo y ya se acercan las fechas donde fluye más dinero por lo que urge una opción para todos los que trabajan en esa zona.