¡Hoy es la taquiza! En el Taco Fest

HERMOSILLO, SONORA.- Con más de 50 taquerías participantes, música en vivo y hasta un reto para los amantes de los tacos, hoy se llevará a cabo la segunda edición del Taco Fest.

El evento iniciará a partir de las 17:00 horas sobre el bulevar Hidalgo, donde los visitantes podrán degustar una amplia variedad de tacos, desde carne asada y al pastor hasta propuestas más creativas.

Este festival busca reunir a la familia en torno a uno de los platillos distintivos de la región: El taco.

Espectáculos

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Pero no sólo se tratará de comida, sino que, como parte de las actividades, se instalará un ring donde se realizarán catorce peleas de box, además del “Taco Challenge”, en el que participantes intentarán comer 30 tacos.

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¡EL MÁS GRANDE DE LA H!

Uno de los principales atractivos será la elaboración del taco al pastor más grande de “La H”, con un diámetro de cuatro metros, que van a preparar estudiantes de la Universidad Vizcaya de Las Américas.

Para preparar este taco se van a utilizar 100 kilos de carne, 50 kilos de tortillas, 10 kilos de cebolla, 5 kilos de cilantro, 30 kilos de aguacate, 30 litros de salsa roja, 30 litros de salsa verde y 20 kilos de piña.

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HAY NIVELES

Las taquerías competirán en categorías como Mejor Taco de Carne Asada, Mejor Taco al Pastor y el Taco Más Creativo, además de contar con la participación de negocios destacados en festivales como el PercheFest y el Dogo Fest.

El ambiente estará amenizado con música en vivo a cargo de grupos como Rock Evolution, Cuarto Frío, Grupo Vintage y la cantante Dany Symons.

El Taco Fest forma parte de los festejos por el séptimo aniversario de Víactiva, donde también se compartirá un pastel gigante de bollitos elaborado por estudiantes de gastronomía.

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