Consume local: Mariscos frescos y más baratos llegan a Hermosillo cada viernes de Cuaresma

HERMOSILLO, Sonora.- Si buscas mariscos frescos para la Cuaresma en Hermosillo, cada viernes puedes encontrarlos directamente de los productores. Pescadores de comunidades cercanas a la ciudad ofrecen pescado y mariscos a precios accesibles en el estacionamiento ubicado en Galeana y avenida Cultura.

Los vendedores instalan sus puestos de las 08:00 a las 16:00 horas, donde los consumidores pueden comprar productos recién capturados y a menor precio que en otros establecimientos.

¿DE DÓNDE VIENEN LOS MARISCOS QUE SE VENDEN EN HERMOSILLO?

Efraín Galaviz Ramos explicó que los productores pertenecen al campo pesquero El Cardonal, ubicado al final de la carretera 26, y cada viernes durante la temporada de Cuaresma se instalan en el lugar para vender sus productos.

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También participan pescadores de El Choyudo y El Sahuímaro, comunidades dedicadas a la actividad pesquera.

¿QUÉ MARISCOS Y PESCADOS SE PUEDEN COMPRAR?

Entre los productos que ofrecen destacan:

• Camarón: 220 pesos el kilo
• Caracol precocido: 130 pesos
• Mantarraya fresca: 120 pesos
• Cazón: 100 pesos

Traemos pescado fresco, es un poco más barato; nosotros traemos el camarón, vale 220 pesos, es casi grande, el caracol precocido a 130 pesos, a 120 pesos la mantarraya fresquecita y el cazón a 100 pesos”, explicó.

PESCADO DE PRESA TAMBIÉN LLEGA A LOS PUESTOS

Gustavo Soto Gil, otro de los vendedores, señaló que también ofrecen productos de agua dulce, provenientes de las presas El Novillo y El Oviáchic.

Entre los productos disponibles se encuentran:

• Lobina
• Callo de lobina
• Filete de tilapia
• Pescado picado para ceviche

Con nosotros es más barato, como un 25 o 30% menos, porque es directo del productor al consumidor”, destacó.

CUARESMA IMPULSA LA VENTA DE MARISCOS

Los vendedores indicaron que la venta depende del flujo de personas, aunque esperan que cada viernes mejore.

“La vez pasada hubo poca venta, ahora está pintando muy bien por la propaganda que se ha hecho; esperemos que el siguiente esté mucho mejor”, comentó.

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¿CUÁNDO SE PUEDE COMPRAR?

• Los próximos viernes 20 y 27 de marzo los pescadores se instalarán en el Centro de Gobierno para ofrecer una variedad de productos de mar que van desde callo, almejas, caracol, camarón y pescados.