‘Cocineros de Fuego’ reúne a miles en su onceava edición para apoyar programas sociales de Fundación Ganfer

HERMOSILLO, Sonora.- Con éxito se celebró la onceava edición de ‘Cocineros de fuego’ que organiza la Fundación Ganfer para apoyar los programas sociales con los que ayuda a mujeres, niñas y niños en vulnerabilidad económica.

Luisa Alejandra Gándara Fernández, presidenta ejecutiva de la Fundación Ganfer, agradeció el apoyo de las personas que acudieron al evento donde decenas de parrilla se encendieron para preparar desde carne y diferentes platillos de la cultura sonorense.

Quiero primero que nada agradecer a todos los que están aquí para que este evento se logre como se logra muchísimas gracias a todos. Por supuesto a los asistentes que están aquí porque cada uno de ustedes que compró ese boleto está aportando a esos programas”, puntualizó.

El evento que se realiza desde hace once años, dijo, tiene tres diferenciadores de otros festivales que se llevan a cabo a nivel nacional: Primero que el 100% de los recursos son destinados a los programas sociales que apoyan en la Fundación que creó su mamá, la señora Marcela Fernández de Gándara hace 33 años al poner en marcha la Fundación Ganfer.

Hermosillo

Inaugura Fundación Ganfer la onceava edición de ‘Cocineros de fuego’

El segundo diferenciador, dijo, es que la basura que se acumula en ‘Cocineros de fuego’ se convierte en combustible sólido para cementeras y se recicla el aluminio y el vidrio, es decir, nada va a la tierra lo que lo convierte en un evento basura cero.

Agregó que el tercer diferenciador es que la comida que no se consume será rescatada para ser donada al Banco de Alimentos, quien se encargará de destinarla a las familias que enfrentan inseguridad alimentaria.

Para cerrar quiero decir esta frase que decía mi mamá (Marcela Fernández de Gándara) y que llevamos en el corazón tatuado la familia y la Fundación: Cuando las ganas por servir, la voluntad por ayudar y el amor al prójimo se unen suceden cosas extraordinarias”, externó.

A la inauguración acudieron el cónsul general de Estados Unidos en Hermosillo, Drew Hoster y su esposa Stefany Lee; el alcalde Antonio Astiazarán Gutiérrez y su esposa Patricia Ruibal de Astiazarán.

También Roberto Gradillas, secretario de Economía y Turismo; Paulina Ocaña, jefa de la Oficina del Ejecutivo estatal; Eduardo Lemmen Meyer, del Consejo Regulador del Bacanora en Sonora; y el chef Dante Ferrero.