La Sandía Loca es el platillo favorito de los turistas en Kino Nuevo por tercer año consecutivo

Por tercer año consecutivo, la Sandía Loca se posiciona como el platillo estrella entre los vendedores ambulantes de Kino Nuevo, gracias a su frescura, variedad de ingredientes y precio accesible, lo que la ha convertido en la favorita de los turistas.

Diana Campos Ramírez, de 17 años, quien apoya a su familia en el negocio Mariscos La Chinita, comentó que durante la temporada de Semana Santa llegan a vender entre cinco y seis sandías preparadas por día.

Su preparación lleva entre 15 y 20 minutos y puede tener más de diez ingredientes, según el gusto de cada cliente”, explicó.

Entre los ingredientes básicos se incluyen jícama, pepino, piña, mango picado y un mango entero en forma de flor al centro.

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“También le ponemos coco, cacahuate, rielito, clamato, variedad de salsas, la sandía, obvio, y si el cliente quiere algo extra, se lo agregamos”, detalló.

El precio de la Sandía Loca es de 350 pesos y puede rendir para entre cinco y diez personas, dependiendo del apetito de cada grupo.

Diana destacó que, aunque muchos negocios ofrecen esta preparación, cada quien le imprime su propio estilo.

Cada quien la prepara diferente, entonces no somos competencia. Para todos hay”, expresó.

Aunque en Mariscos La Chinita llevan ocho años preparándola, fue a partir de 2023 cuando comenzó a ganar popularidad entre los turistas, por las redes sociales y videos, convirtiéndose en uno de los productos más solicitados.

Es nuestro producto estrella, el que más les llama la atención”, aseguró.

Un buen año

Diana afirmó que este 2025 ha sido un buen año en términos de afluencia y ventas, al menos en la zona de Kino Nuevo.

Sí ha venido mucha gente y también ha habido buena venta. A nosotros nos ha ido bien, gracias a Dios”, comentó.

Además de la Sandía Loca, otros productos muy solicitados en su comercio son los cocos preparados, los tostitos con camarón y los ceviches salseados.

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