Para la ola de calor ¿Que tal un caldito del Mercado Municipal?

HERMOSILLO, Sonora.- Los caldos se venden todo el año en los locales de comida del Mercado Municipal, algunos de ellos ubicados en la calle Juárez y Profesor Horacio Soria.

En este espacio se puede encontrar al fondo El Café Amelia, un lugar en el que los ciudadanos se dan cita para desayunar y comer variedad de caldos calientes sin importar si afuera hace calor.

Yo los caldos que vendo son cocido, albóndigas, caldo de pollo, pozole, gallina pinta. Todos estos caldos se venden los 365 días del año”, afirmó Raquel Castillo, una de las locatarias.

“Aunque en tiempo de frío estos platillos tienen su mayor auge”, dijo, “en tiempo de calor no dejan de consumirse”.

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“Yo creo que es por costumbre, es como en tu casa como dicen los chamacos ¡ay qué flojera un caldo! pero si es lo único que hay pues qué le vas a hacer”.

En estos locales tampoco falta el café caliente, muy solicitado también para mitigar el calor.

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