Los malos hábitos “engordan” a Sonora

Más del 30% de la población infantil del Estado de Sonora cuenta con sobrepeso y obesidad, y por lo menos 7 de cada 10 adultos mantienen también esta enfermedad, expresó Flor Angélica Barreras Mendoza.

La nutrióloga de la Jurisdicción Sanitaria número 4 manifestó que señaló que de los 10 adultos, 4 padecen obesidad y tres sobrepeso.

Explicó que dichos números aún son cifras de la Encuesta Nacional de Salud de 2012, ya que todavía no se han aplicado las nuevas encuestas que arrojen las cifras del último año.

El sobrepeso es el primer nivel de riesgo para las enfermedades y la llamada de alerta para evitar la obesidad, resaltó, padecimiento que deja un sinfín de problemáticas que pueden llevar a la mortalidad.

“Al llegar al primer nivel de riesgo (sobrepeso) comienza en aumento la predisposición a adquirir enfermedades como la hipertensión, diabetes, cardiovascular y otras más crónicas, las cuales son la principal causa de muerte en México y el Estado.

“El infarto por ejemplo es la principal causa de muerte y está muy relacionada al sobrepeso y obesidad”, indicó.

Harinas y azúcares

En México la obesidad está ligada al consumo de los refrescos y jugos azucarados, detalló, pero en Sonora al consumo de las harinas y estas bebidas, además de los alimentos con alto grado de grasas como la carne asada, hotdogs, tortillas de harina y otros más.

“Hay un alto consumo de bebidas azucaradas, de alimentos de origen animal altos en gradas saturadas, mucha carne asada, tortillas de harina y sobre todo que somos muy sedentarios, no hacemos actividad física, el sobrepeso y la obesidad vienen por ese desequilibrio de consumir más de lo que tu gastas, podríamos comer carne asada, tomar alguna vez bebidas azucaradas pero hay que hacer ejercicio y basarnos más en el plato de buen comer”, mencionó.

Los principales errores de la dieta sonorense es la omisión de las frutas y verduras para darle paso a las grasas, dijo, y el olvidar el consumo de agua natural.

Barreras Mendoza recalcó que la obesidad es una enfermedad que se da por muchos factores y no sólo por la mala alimentación, por lo que es necesario mantener las citas médicas por prevención.