Líderes de la comunidad China lamentan lo sucedido en 'Lo Yen City'

El hallazgo de un perro a punto de ser cocinado en el restaurante Lo Yen City fue un acto aislado que no representa la forma de operar de los restaurantes chinos, coincidieron líderes de esta comunidad China en Tijuana.

“Estamos muy al pendiente de lo sucedido ayer y lamentamos este acto personal que había sucedido, esperamos que tanto la comunidad china como mexicana entendiera que es era un acto personal y aislado, no es general en la comida china” dijo Gustavo Zheny.

El presidente de la Asociación para la Promoción Amistosa China México recalcó que el dueño del restaurante Lo Yen City, redactó una carta en la que reconoce su error y ofrece disculpas.

De los más de 50 grupos étnico en China, la mayoría son budistas y por tanto vegetarianos aunque reconoció que hay algunos, los menos, que consumen carne y entre ellas la de perro.

Antonio Li, presidente de la Asociación de la Colonia China, subrayó que el dueño del lugar tiene apenas dos años con el local y tal parece que no le ha sido fácil adaptarse.

A raíz de lo ocurrido los detenidos están siendo asesorados legalmente por los abogados de la Asociación, continuó.