Cena maridaje, una noche de arte y deleite

Para demostrar el talento de su alumnado y disfrutar de una agradable velada, se realizó la Cena Maridaje, un evento a cargo de los alumnos de la carrera de Gastronomía de la UVA en la capital del Estado.

La cita fue el pasado 14 de agosto en Grand Agave, que sirvió de escenario para que los alumnos deleitaran a los comensales en un evento que combinó arte culinario y vino en perfecta armonía.

Esta cena contó con la presencia de un chef de renombre internacional proveniente de Cancún, reconocido por su vasta trayectoria en la creación de esculturas de hielo; estas impresionantes obras de arte fueron uno de los puntos cúspides de la noche al aportar un toque visual que complementó la experiencia gastronómica.

Durante la noche no sólo destacaron los platillos y vinos seleccionados, sino también la organización y compromiso de la comunidad UVA con la calidad, y el gran ambiente entre los asistentes.