Productores del Valle del Yaqui aumentan siembra de papa ante demanda por el Mundial
La superficie cultivada creció cerca de 15% como alternativa para responder al consumo de botanas y diversificar la actividad agrícola en la región
CIUDAD OBREGÓN, Sonora.- La siembra de papa en el Valle del Yaqui registró un incremento cercano al 15% para el ciclo agrícola 2025-2026, impulsada por la expectativa de mayor demanda de botanas derivada de eventos internacionales como el próximo Mundial de futbol.
De acuerdo con César Aguiar Arnold, presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) en Ciudad Obregón, algunos productores han comenzado a diversificar cultivos ante las dificultades que enfrenta el campo por el bajo rendimiento de productos tradicionales, apostando por alternativas con mayor proyección comercial como la papa.
BUSCAN APROVECHAR DEMANDA DE BOTANAS
El líder empresarial explicó que eventos internacionales suelen elevar el consumo de frituras y productos derivados de la papa, por lo que productores de la región buscan anticiparse a la demanda.
Eventos internacionales pueden detonar el consumo de frituras, por lo que es importante anticiparse con la producción. La papa se está viendo como una alternativa viable para responder a nuevos mercados y oportunidades. El objetivo es prever la demanda que se generará y preparar al campo para abastecerla”, resaltó.
SIEMBRA DE PAPA CRECIÓ EN EL VALLE DEL YAQUI
Aguiar Arnold señaló que este cambio también forma parte de una estrategia para enfrentar la falta de circulante que afecta a la región y generar nuevas fuentes de ingreso para sostener la actividad económica local.
Detalló que durante el ciclo agrícola 2024-2025 se sembraron alrededor de 5 mil hectáreas de papa, mientras que para el periodo 2025-2026 la superficie aumentó a 5 mil 796 hectáreas.
PIDEN IMPULSAR CONSUMO DE PRODUCTOS NACIONALES
El presidente de Canaco destacó que, además de apostar por nuevos cultivos, también es necesario fortalecer políticas públicas que incentiven el consumo de productos nacionales.
Indicó que esto permitiría consolidar tanto al sector agrícola como al comercio regional en el mediano y largo plazo.
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