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Con el kilo de tomate alcanzando precios exorbitantes, familias aprovechan merma de un invernadero en el Valle del Yaqui

Actualmente, el kilogramo de tomate alcanza precios de hasta 70 pesos, dependiendo del sitio.

Con el kilo de tomate alcanzando precios exorbitantes, familias aprovechan merma de un invernadero en el Valle del Yaqui

Ciudad Obregón.- Con jabas, bolsas, costales y las propias manos, decenas de personas de comunidades aledañas a un invernadero de tomate del Valle del Yaqui acuden a recolectar el producto de desecho que este sitio tira en sus alrededores.

Se trata de cientos de kilos de tomate, ya sea en una etapa muy temprana de crecimiento o demasiado maduros, lo que no detiene a quienes acuden por él a la calle 1100 y Norman E. Borlaug.

Manuel Ruelas Corrales, habitante de la periferia de Ciudad Obregón, manifestó que se enteró de esta situación mediante redes sociales, por lo que decidió acudir.

Foto: Mayra Echeverría.

Aunque batalló un poco para dar con el sitio, mencionó que vale la pena, ya que podrá ahorrarse algunos pesos en este producto, de gran utilidad en su hogar.

“Me ha tocado aprovechar cebolla, repollo, pepino, papa, calabaza. Sólo hay que saber bien cuándo las vas a sacar. Es producto bueno, sólo que no alcanzó el tamaño, peso o apariencia; en su mayoría, yo creo que un 70% del que tiran sirve”, señaló.

Foto: Mayra Echeverría.

Al igual que él, en el sitio había otra familia, desde abuelita hasta nietos, que acudió desde Villa Juárez y que mencionó que con este producto realizan conservas, y que suelen venir varias veces al año cuando hay cosecha.

Así como ellos, decenas de personas, incluidos tiangueros o revendedores, acuden al sitio para separar el producto en buen estado del que no lo está y llevárselo.

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