Disfrutan cajemenses del Coyota Fest

CIUDAD OBREGÓN.- Decenas de personas reunió el Coyota Fest del Centro Cultural Yoojoara donde pudieron disfrutar de este producto en sus diferentes presentaciones y formas de cocina y también otros productos regionales elaborados de forma artesanal.

Yahel Estrella, promotor Cultural del centro, expresó que en el festival participaron alrededor de 50 emprendimientos, entre los que destacan productores y distribuidores de coyotas, córicos, galletas, pan, empanadas, café, conservas de frutas, salsas y tortillas de elaboración artesanal.

Dijo que se tuvo la participación de personas tanto de Cajeme, como de municipios aledaños como Navojoa y Hermosillo, todos con un mismo fin: dar a conocer los productos de la región.

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Es la segunda edición de un festival que esperan poder realizar por lo menos una vez al año, mencionó, en la realización participan la Fundación Tichi Muñoz, el Centro Cultural Cócorit, el Centro Cultural Yo’o Joara y la Oficina de Convenciones y Visitantes de Ciudad Obregón (OCV).

Los asistentes pudieron conocer los emprendimientos más antiguos y de tradición de la comisaría de Cócorit y Ciudad Obregón, ya que la elaboración de estos productos es algo muy de esta zona, celebró.

Agregó que además hubo obras de arte, presentaciones culturales, musicales y distintas actividades recreativas para los asistentes.

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