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El Imparcial / Ciudad Obregón / leche de vaca

Es insuficiente precio de leche: Productores del Valle del Yaqui

El costo de producción no deja las ganancias adecuadas para continuar con la actividad, indican.

Es insuficiente precio de leche: Productores del Valle del Yaqui

CIUDAD OBREGÓN, Sonora.- El precio de venta de 11 pesos por litro de la leche, es insuficiente para los productores, ya que el costo de producción es más elevado, informó Jorge Alaniz Campoy.

El presidente de la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche en el Valle del Yaqui (Aglplvy) expresó que en la actualidad son muchos los retos a los que se enfrentan para poder seguir produciendo, pero que el bajo costo de venta, es el que más impacto les genera.

Para cada ganadero, producir un litro de leche tiene un costo del 34% más elevado que los 11 pesos que ofrecen en el mercado por él, lo que no deja las ganancias adecuadas para continuar con la actividad.

El costo de venta antes mencionado no ha tenido modificaciones en los últimos catorce meses, resaltó, e incrementarlo a 13 pesos sería un enorme “respiro” para ellos.

El productor de leche entrega a 11 pesos el litro, el precio promedio de la industria es 27 a 28 pesos, este costo se ha mantenido por un año, catorce meses y ya los costos de producción están sobrepasando el precio de venta, además la sequía viene a golpearnos, el costo de los insumos forrajes se va por las nubes y nos pega fuerte”, puntualizó.

PRODUCCIÓN EN EL VALLE DEL YAQUI

  • En el Valle del Yaqui se producen entre 23 a 24 millones de litros de leche por año, un aproximado de 500 mil litros de leche por semana.

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