Sabor, música y diversión: así fue A La Parrilla Fest 2025

Mexicali, Baja California.- Las instalaciones del Fex de Mexicali se llenaron de sabor, música y aromas que conquistaron a sus asistentes gracias a la llegada de la 7ma edición de A La Parilla Fest 2025, un evento con causa que apoya a la fundación Tmona.

Los asistentes pudieron disfrutar del ya conocido “All you can eat, all you can drink”, donde participaron más de 80 estaciones de asado, ofreciendo una gran variedad de cortes y platillos a los asistentes.

Entre ellas destacó la parrilla Mar y Tierra, a cargo de Naomy López, quien compartió unas riquísimas tostadas de pulpo zarandeado además de calamar frito con aderezo tzatziki.

Mexicali

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Otra parrilla que no se quedó atrás fue La Marchosa, dirigida por Kevin Silva, quien deleitó a los asistentes con una deliciosa brocheta de pulpa negra y nalga de puerco.

Y claro, los amantes de la parrilla no podían disfrutar de sus alimentos sin unas buenas bebidas. Distintas cervecerías estuvieron presentes para servir diferentes opciones, entre ellas Averno Cervecería con Irish Red Ale, Amante Brew con su Neipa y la Cervecería Ícono que ofreció su Blonde.

Sin duda, la participación del chef Herrera fue una de las más esperadas de la noche. El chef y juez del conocido programa Master Chef se adueñó del escenario y compartió con los asistentes una demostración de cocina con un corte acompañado de verduras y hongos shiitake.

La música regional mexicana se hizo presente gracias a los Hermanos Burgos, quienes encendieron el escenario con temas como Provócame, Eva María y La Boda del Huitlacoche, con lo que hicieron bailar a los asistentes.

El cierre con broche de oro corrió a cargo de Los Cadetes de Linares, con sus temas clásicos de la pantalla grande, así como otros más recientes, pero que finalmente reafirman su posición como los reyes de las carnes asadas.

A la Parrilla Fest 2025 fue todo un éxito. Gracias por ser parte de esta grandiosa experiencia.

¡Los esperamos el siguiente año para volver a encender la llama de A La Parrilla Fest 2026!