Restauranteros de Mexicali advierten impacto del 25% por jornada de 40 horas

Mexicali, Baja California.- El sector restaurantero de Mexicali advirtió que la reducción de la jornada laboral a 40 horas semanales podría generar un impacto directo de hasta 25% en sus costos operativos, señaló Alan Diego Valenzuela Villa, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en la ciudad.

Valenzuela afirmó que, aunque el gremio coincide en la importancia de mejorar las condiciones laborales, la medida debería implementarse de manera gradual, con estímulos a las empresas que ya cumplen la ley.

“No queremos que suceda como con las vacaciones, que fue de un día para otro. Estamos de acuerdo en profesionalizar y capacitar más al personal, pero también necesitamos acuerdos para que sea sostenible”, dijo.

Lo Curioso

Cuidado: joven prueba el artículo de defensa personal que acababa de comprar y todo sale mal

El dirigente explicó que el sector ya enfrenta cargas elevadas por los cobros de energía de la Comisión Federal de Electricidad (CFE), la CESPM y diversas obligaciones regulatorias.

“Somos un gremio muy golpeado, y estas iniciativas se suman a la presión, lo ideal sería reducir primero a 46 horas, después a 44, y así hasta llegar a 40, con un plan que dé certeza”, apuntó.

Canirac Mexicali también puso sobre la mesa el problema de la informalidad laboral. De acuerdo con Valenzuela, más del 50% de los trabajadores del país permanecen fuera del esquema formal, lo que les impide gozar de prestaciones básicas.

“El verdadero tema es la informalidad. Mientras los formales reduzcan a 40 horas, quienes están en la informalidad seguirán trabajando más, sin seguro ni derechos. Ahí hay que trabajar de fondo”, señaló.

El Congreso de Baja California aprobó recientemente reformas que reducen la jornada laboral de 48 a 40 horas, mismas que deberán ser avaladas por el Congreso de la Unión para entrar en vigor.

De concretarse, México se sumaría a los países de América Latina con jornadas más reducidas, aunque los empresarios locales insisten en un modelo escalonado para no comprometer empleos ni inversiones.