Urgen preparar a comunicadores en área enológica

Crear una asociación de periodistas dedicados al tema del vino y que además se especialicen en este sector, es una de las propuesta que tanto la UABC como miembros de asociaciones internacionales y nacionales contemplan.

Lo Curioso | Noticias de México | EL IMPARCIAL

Amiga la deja alcoholizada en un Uber y el conductor se hace cargo: la historia que generó debate en redes

La Vicepresidenta de la Asociación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino, María Isabel Mijares de García y Pelayo, afirmó que esta ha sido una de las ideas que ha buscado consolidar en México.

Tras participar en el XXII Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino, la representante de este grupo afirmó que se espera que con la intención de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) para impartir una cátedra de vino, este proyecto se pueda consolidar.

“En estos años mi sueño ha sido que se forme la Asociación Mexicana, espero que sea una realidad, podría formarse en Ensenada y alrededor de la universidad, estamos pensando también en un directorio digital del vino internacional”, afirmó.

Lo Curioso | Noticias de México | EL IMPARCIAL

Impresionante salto felino: captan a un lince cruzando un puente con agilidad para evitar caer al agua

La importancia de contar con una asociación de este tipo en México pudiera detonarse para la zona de Ensenada y sobre todo para el Valle de Guadalupe, pues además se pretende impulsar la operación de la Asociación Iberoamericana de Enoturismo.

Mijares de García y Pelayo comentó que el objetivo es que tanto el sector de las comunicaciones como el enológico y turístico se conjunten a fin de darle mayor difusión a las actividades que se desarrollan en la región.

“Lo que no se comunica no existe, por lo tanto es inútil que hagamos los mayores esfuerzos si eso no se transmite a la sociedad, es necesario que la sociedad de Ensenada se sienta orgullosa de sus vinos y de sus productores”, expresó.

Pilar Mere Palafox, Presidenta de la Asociación Mexicana de Sommelier y periodista enogastronómica, se comprometió en promover este proyecto desde su área a fin de consolidarlo.

“Yo soy comunicadora también y soy sommelier, estoy tomando la Presidencia de la Asociación Mexicana, me parece muy importante este proyecto y cuenten con nuestro apoyo para realizarlo”, afirmó.

De esta forma el Rector de la UABC, Felipe Cuamea Velázquez, secundó lo sostenido por Mere Palafox, por lo que la institución académica se estaría sumando a este programa que busca fortalecer las acciones en materia de enología que se llevan a cabo en Baja California.