Trump amplía importaciones de carne de res para bajar precios en EEUU y enfrenta rechazo de ganaderos
La Casa Blanca sostiene que Estados Unidos enfrenta una reducción de la oferta de carne de res mientras la demanda continúa aumentando.
ESTADOS UNIDOS.- El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, firmó una nueva medida para aumentar temporalmente las importaciones de recortes de carne de res magra con una tasa arancelaria dentro de la cuota, con el objetivo de incrementar la oferta destinada a la producción de carne molida y contener los precios que pagan los consumidores. La decisión permitirá el ingreso adicional de 300 mil toneladas métricas durante 90 días, pero ya provocó críticas de organizaciones de ganaderos estadounidenses que consideran que la medida puede afectar al sector nacional.
La Casa Blanca confirmó el 26 de agosto la proclamación, que entrará en vigor el 1 de septiembre de 2026 y estará vigente hasta el 30 de noviembre.
El gobierno estadounidense atribuyó la medida a la reducción de la oferta de ganado, el aumento de la demanda y otros factores que han llevado los precios de la carne a niveles elevados, indicó Reuters.
¿Qué cambió con la nueva medida de Trump?
La decisión no elimina todos los aranceles a la carne importada ni permite importar cualquier tipo de producto.
La proclamación amplía temporalmente en 300 mil toneladas métricas la cantidad de recortes de carne de res magra que pueden ingresar a Estados Unidos dentro de la cuota arancelaria correspondiente.
Estos productos tienen una característica específica: se trata de recortes magros que pueden utilizarse para mezclarse con carne de res estadounidense y producir carne molida.
La medida se administrará en tres bloques:
- 100 mil toneladas métricas: del 1 al 30 de septiembre.
- 100 mil toneladas métricas: del 1 al 30 de octubre.
- 100 mil toneladas métricas: del 31 de octubre al 30 de noviembre o hasta que se agote la cantidad disponible.
El mecanismo funcionará bajo el principio de “primero en llegar, primero en ser atendido”, de acuerdo con el documento oficial.
¿Por qué Trump decidió importar más carne?
La Casa Blanca sostiene que Estados Unidos enfrenta una reducción de la oferta de carne de res mientras la demanda continúa aumentando.
De acuerdo con la proclamación, el hato ganadero estadounidense se encuentra en su nivel más bajo en 75 años. La administración también señaló que la sequía y los incendios forestales han afectado las regiones productoras de ganado y han elevado los costos para los productores.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), citado por la Casa Blanca, prevé que la producción de carne de res disminuya alrededor de 4% durante 2026 respecto a 2025.
En este contexto, la administración Trump considera que aumentar temporalmente las importaciones puede incrementar la disponibilidad de carne para los consumidores.
¿La medida busca bajar 25% el precio de la carne?
La Casa Blanca no establece que toda la carne de res bajará 25% de precio. La proclamación ordena al Departamento de Agricultura y al representante comercial estadounidense vigilar si los recortes importados bajo esta cuota se venden a un precio 25% inferior al precio de mercado de los recortes de carne magra. Si no se cumple esa condición, ambos funcionarios deberán informar al presidente para que determine si debe eliminarse la cantidad restante de la cuota adicional.
Por lo tanto, el descuento del 25% se refiere al producto importado sujeto a la nueva medida y no representa una reducción garantizada de 25% en el precio final de la carne molida para los consumidores.
¿Qué tiene que ver México con el precio de la carne en Estados Unidos?
México aparece como un factor relevante en el problema de suministro. Estados Unidos restringió durante meses la entrada de ganado mexicano debido al riesgo de propagación del gusano barrenador del Nuevo Mundo, un parásito que puede infestar al ganado.
La Casa Blanca señala que las restricciones a las importaciones de animales vivos procedentes de México continúan afectando el suministro de ganado estadounidense mientras el Departamento de Agricultura realiza una reapertura gradual de los puertos ganaderos de la frontera sur.
Esta semana comenzó precisamente una reapertura gradual de algunos puntos fronterizos. Reuters informó que Estados Unidos reabrió parcialmente la frontera para el ganado mexicano a través de Arizona, mientras las autoridades continúan aplicando medidas de vigilancia y control contra el gusano barrenador.
La situación todavía genera preocupación entre grupos ganaderos estadounidenses debido al riesgo sanitario.
¿Qué está pasando con el ganado mexicano?
El comercio de ganado entre México y Estados Unidos ha estado condicionado por la presencia del gusano barrenador.
La reapertura está siendo gradual y el USDA está limitando inicialmente el volumen de animales que pueden ingresar. Reuters reportó que otros puertos podrían reabrirse posteriormente, aunque Texas permanece fuera del proceso inicial debido a casos activos.
El problema también ha llegado a Sonora. El estado confirmó en agosto su primer caso de gusano barrenador y activó medidas de vigilancia, contención y control.
Esto añade una variable sanitaria al comercio ganadero entre ambos países.
¿Por qué los ganaderos estadounidenses están en contra?
La decisión de importar más carne genera un conflicto entre dos objetivos. Por un lado, el gobierno busca aumentar la oferta y contener los precios para los consumidores.
Por otro, los productores estadounidenses quieren recuperar sus hatos y mejorar las condiciones de rentabilidad después de años de reducción del inventario ganadero.
La Federación Estadounidense de Oficinas Agrícolas, uno de los principales grupos de representación del sector, había advertido a Trump que reducir los aranceles para aumentar las importaciones podría “perjudicar a los ganaderos estadounidenses”.
La Asociación Nacional de Ganaderos de Carne y otros grupos también han cuestionado la estrategia, al considerar que las importaciones adicionales pueden dificultar la recuperación del hato nacional.
Trump ya había tomado una medida similar con Argentina
Esta no es la primera vez que la administración Trump utiliza las cuotas de importación para intentar aumentar la oferta de carne.
En febrero, el presidente incrementó en 80 mil toneladas métricas la cantidad de recortes magros de carne de Argentina que podían ingresar a Estados Unidos dentro de la cuota correspondiente para 2026.
La medida también provocó críticas de productores estadounidenses. Ahora, la nueva decisión amplía el acceso temporal para 300 mil toneladas métricas adicionales provenientes de otros países o regiones elegibles, además de las cantidades que ya contemplaban las cuotas existentes.
Te puede interesar: Sheinbaum afirma que habrá recursos necesarios para que Senasica combata plaga de gusano barrenador
¿La nueva cuota incluye a México?
La proclamación no asigna las 300 mil toneladas exclusivamente a un país.
La Casa Blanca establece que la cantidad adicional corresponde a “otros países o áreas” y señala que los países que ya tienen acuerdos de libre comercio con Estados Unidos o cuotas específicas para carne no ven modificados sus compromisos mediante esta medida.
Por ello, no debe interpretarse que las 300 mil toneladas representan una nueva cuota exclusiva para México.
Además, la medida se refiere a recortes de carne de res magra, no a la importación de ganado vivo.
Te puede interesar: EEUU reabre la frontera a la exportación de ganado mexicano tras más de un año de cierre por el gusano barrenador; el cruce iniciará por Agua Prieta, Sonora
¿Qué efecto puede tener en los precios?
El objetivo de la Casa Blanca es aumentar la disponibilidad de materia prima para carne molida y ejercer presión a la baja sobre los precios.
Pero no existe una garantía de que la carne de res vaya a bajar 25% en los supermercados.
Reuters reportó que economistas y grupos de productores han cuestionado cuánto impacto puede tener la medida sobre el precio final, debido a que las 300 mil toneladas representan una parte limitada del consumo estadounidense y la oferta nacional sigue enfrentando restricciones.
El efecto dependerá de varios factores: cuánto producto llegue efectivamente al mercado, a qué precio se venda, cómo reaccionen los productores nacionales y cómo evolucionen la demanda y el inventario de ganado.
¿Cuándo entra en vigor y cuánto durará?
La medida comenzará a aplicarse el 1 de septiembre de 2026.
La cuota adicional estará disponible durante un periodo máximo de 90 días, hasta el 30 de noviembre, o hasta que se agoten las cantidades autorizadas.
El calendario es:
1 de septiembre: comienza el primer bloque de 100 mil toneladas.
1 de octubre: comienza el segundo bloque de 100 mil toneladas.
31 de octubre: comienza el tercer bloque de 100 mil toneladas.
30 de noviembre: termina la medida, salvo que las cantidades se hayan agotado antes.
Un problema que no se resuelve solo con importaciones
La decisión de Trump muestra la dificultad que enfrenta Estados Unidos para equilibrar dos necesidades: mantener accesible la carne para los consumidores y permitir que los productores recuperen el hato ganadero.
La administración considera que las importaciones temporales pueden cubrir parte de la falta de oferta. Los productores, en cambio, temen que una mayor entrada de carne extranjera reduzca los incentivos para aumentar la producción nacional.
A esto se suman la sequía, los incendios, los costos de producción y las restricciones al ganado mexicano por el gusano barrenador.
Por ahora, la nueva cuota tiene una duración limitada. Su efecto sobre los precios y sobre los productores dependerá de lo que ocurra durante los próximos tres meses.
Sigue nuestro canal de WhatsApp
Recibe las noticias más importantes del día. Da click aquí
Te recomendamos
EEUU retira carne argentina
EEUU reabrirá Douglas al ganado mexicano
México depende de Medio Oriente para producir sus alimentos, pero ahora destinó 3 mil 231 millones de dólares en inversión privada para financiar dos plantas industriales de fertilizantes y evitar que la canasta básica se siga encareciendo por las guerras y la interrupción de las rutas comerciales
Trump dice que Wright “dirige Venezuela”
Un sitio de 
Grupo Healy © Copyright Impresora y Editorial S.A. de C.V. Todos los derechos reservados