Retiran del mercado snack inspirado en el “elote callejero mexicano” y otras mezclas de frutos secos debido al riesgo de salmonela

ESTADOS UNIDOS.- Se está retirando del mercado por parte de un fabricante de alimentos de Illinois una mezcla de frutos secos y de maíz fabricadas por John B. Sanfilippo and Son y vendidas bajo las marcas Southern Style Nuts, Fisher, Squirrel Brand y Good & Gather. 

El retiro fue anunciado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), debido a la reocupación de que puedan estar contaminados con salmonela, según un aviso de retirada.

Según el aviso de la FDA, el producto Good & Gather, una mezcla de frutos secos inspirada en el elote callejero mexicano, se vendía en Target, mientras que los demás se vendían en varias tiendas minoristas, en línea y a través de QVC, según reportó CBS.

¿Por qué retiraron las botanas si no dieron positivo a salmonela?

El retiro comenzó después de que California Dairies sacara del mercado leche y suero de leche en polvo distribuidos a fabricantes y mayoristas.

Algunos de esos ingredientes llegaron a empresas que los utilizaron para elaborar otros alimentos. John B. Sanfilippo & Son informó que varios de sus productos habían sido sazonados con una mezcla que contenía parte de esa leche en polvo.

Aunque los lotes del condimento dieron negativo a salmonela antes de ser utilizados, la empresa decidió retirar las botanas “como medida de precaución” ante la posibilidad de que contuvieran la bacteria.

Este dato es importante: el aviso no significa que se haya confirmado salmonela en todas las botanas incluidas en el retiro

La medida busca evitar que un producto potencialmente afectado permanezca en las casas de los consumidores.

¿Qué producto Good & Gather vendido en Target fue retirado?

El producto de Target incluido en el retiro es Good & Gather Mexican Street Corn Trail Mix, una mezcla inspirada en el elote callejero mexicano.

La presentación que debe revisarse es la bolsa de 8 onzas, con UPC 085239270240, lote 6082GY5D y fecha de consumo preferente 23 de marzo de 2027, acompañada por las letras “GY”.

Target confirmó en su propia página de retiros que el producto se vendió tanto en sus tiendas como en su plataforma digital y registró el retiro el 5 de mayo de 2026.

Tras el anuncio, la cadena retiró la mezcla de sus establecimientos y de su tienda en línea.

“En Target, estamos comprometidos a ofrecer productos seguros y de alta calidad a nuestros clientes”, señaló un portavoz de la empresa.

Fisher, Southern Style Nuts y Squirrel Brand: estos son los productos afectados

El retiro también incluye Fisher Tex Mex Trail Mix de 30 onzas, con fecha de consumo preferente del 6 de agosto de 2027.

De Southern Style Nuts se retiró Gourmet Hunter Mix de 23 onzas, con fechas del 28 de enero, 5, 12 y 17 de febrero, así como 3 y 14 de marzo de 2027.

También está incluido Gourmet Hunter Mix de 36 onzas, con fechas del 12 y 26 de febrero, 13 de marzo y 2 de abril de 2027.

La presentación Southern Style Nuts Hunter Mix de 30 onzas forma parte del retiro cuando tiene fechas del 29 de enero; 3, 10, 19 y 24 de febrero; o 2, 10 y 16 de marzo de 2027.

En el caso de Squirrel Brand, se retiró Travelers Mix de 16 onzas con fechas del 30 de abril, 28 de mayo y 24 de junio de 2027.

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También fueron incluidas las presentaciones Town & Country Mix de 16 onzas con fechas del 1, 25 y 28 de mayo de 2027, así como la presentación de 7.5 onzas con fecha del 10 de febrero de 2027.

Estos productos fueron distribuidos en tiendas minoristas, comercios en línea y a través de QVC.

¿Qué debes hacer si tienes una de estas botanas en casa?

La recomendación es revisar primero la marca, el nombre del producto, el tamaño y la fecha de consumo preferente. En el caso de Good & Gather, también debe comprobarse el número de lote.

Si todos los datos coinciden con el aviso, no consumas el producto.

“Los consumidores que hayan comprado recientemente los artículos que se enumeran a continuación no deben consumir estos productos y deben devolverlos a la tienda donde los compraron para obtener un reembolso completo o un reemplazo”, indicó el aviso.

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El fabricante puso a disposición de los consumidores el teléfono 800-874-8734, de lunes a viernes, de 8:30 a 17:00 horas, tiempo del centro de Estados Unidos.

¿Qué síntomas puede causar una infección por salmonela?

La salmonela puede causar fiebre, diarrea, náuseas, vómito y dolor abdominal. En algunos casos, la infección puede llegar al torrente sanguíneo y provocar complicaciones.

El riesgo de desarrollar una infección grave es mayor para niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Hasta la fecha del anuncio oficial, John B. Sanfilippo & Son informó que no había recibido reportes de enfermedades relacionadas con las botanas retiradas.

Para las personas que compraron estos productos, la recomendación principal es no guiarse únicamente por la marca. La presentación, la fecha de consumo preferente y, en el caso de Good & Gather, el lote permiten saber si una botana forma parte del retiro.

El enfoque más fuerte para Discover está en el dato de servicio: “revisa estas marcas y fechas antes de consumirlas”, porque explica de inmediato cómo afecta la información al lector.