Turista pierde batalla legal después de que un hotel italiano le negara el agua del grifo sin costo; el tribunal más alto de Italia determinó que los establecimientos no están obligados a regalarla

CORVARA, Italia.- El tribunal más alto de Italia emitió un fallo definitivo que establece que los hoteles y restaurantes de ese país no tienen la obligación legal de proporcionar agua del grifo a sus clientes. Esta resolución judicial surge tras una larga disputa legal entre una turista originaria de Roma y un alojamiento de cinco estrellas.

La sentencia confirma que las políticas internas de los establecimientos comerciales para vender exclusivamente agua embotellada son completamente legales. De acuerdo con los registros del expediente judicial del caso, retomados por medios como CNN, esta decisión marca un criterio importante para el sector turístico europeo, justo antes del inicio de la temporada de viajes de verano.

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¿Cómo se originó el conflicto por una botella de agua?

El desacuerdo comenzó durante la temporada de esquí del año 2019. Una huésped italiana se alojó en el Hotel Sassongher, un establecimiento de lujo ubicado en la localidad de Corvara, en la región de los Dolomitas.

La mujer contrató un régimen de hospedaje de media pensión. Este paquete incluía las cenas dentro del hotel, pero excluía el consumo de todas las bebidas. Durante los servicios de la cena, la turista solicitó de manera repetida al personal que se le sirviera agua del grifo en un vaso o jarra para acompañar sus alimentos.

El personal del hotel rechazó la petición debido a sus normativas comerciales del negocio. En su lugar, los meseros colocaron cada noche en su mesa una botella de agua mineral de 0.75 litros, la cual tenía un costo fijo de 7 euros (aproximadamente 8 dólares).

Incluso cuando la clienta se ofreció a pagar una tarifa menor por el servicio del agua del grifo, la administración del hotel mantuvo la prohibición. Esta diferencia de criterios provocó una batalla legal que se extendió por varios años en las cortes italianas hasta llegar a la máxima instancia judicial.

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La resolución del tribunal: ¿Qué dice la ley en Italia?

El tribunal analizó los derechos de los consumidores y las facultades de comercio de las empresas. Al dictaminar a favor del Hotel Sassongher, los magistrados determinaron lo siguiente:

• Los comercios tienen el derecho de elegir el catálogo de productos que ofrecen.
• No existe ninguna ley de orden público en Italia que fuerce a un restaurantero a regalar o servir agua de la red pública.
• El cobro de agua embotellada no vulnera el contrato de hospedaje si las condiciones de las bebidas se aclaran previamente.

Diferencias culturales: Lo que debe saber si viaja a Europa

Este caso judicial expone una marcada diferencia en las costumbres de servicio entre distintas regiones del mundo, un factor que los viajeros deben considerar al planear sus vacaciones internacionales.

Contraste internacional: En países como Estados Unidos o Canadá, servir un vaso de agua del grifo con hielo de forma gratuita al sentarse en un restaurante es una norma de cortesía ampliamente aceptada y esperada por los comensales, a pesar de que tampoco es un requisito legal estricto en muchas de sus ciudades.

En gran parte de Europa, la dinámica comercial es distinta. Los expertos en turismo recomiendan a los viajeros e internautas revisar los conceptos incluidos en sus reservaciones. Si usted planea visitar establecimientos en el viejo continente, es aconsejable contemplar el costo de las bebidas embotelladas como un gasto fijo extra dentro de su presupuesto diario para evitar sorpresas al momento de recibir la cuenta final.