Donald Trump prepara decretos para aumentar las importaciones de carne de res de Brasil y Argentina, ampliar apoyos a ganaderos y enfrentar la crisis que llevó al ganado bovino de EEUU a su nivel más bajo en 75 años mientras los precios siguen subiendo

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, planea firmar este lunes una serie de decretos para aumentar las importaciones de carne de res al país y apoyar la recuperación del hato ganadero estadounidense, en medio de una crisis que ha llevado al ganado bovino a su nivel más bajo en 75 años y mantiene elevados los precios para consumidores y restaurantes.

La información fue difundida por la agencia Reuters y complementada con reportes del The Wall Street Journal, que detallaron parte de las medidas que prepara la Casa Blanca para enfrentar el aumento en los costos de la carne vacuna.

Aunque funcionarios estadounidenses no ofrecieron todos los detalles de los decretos, las medidas llegan en un momento de fuerte presión inflacionaria para millones de familias estadounidenses, especialmente ahora que comienza la temporada de parrilladas y reuniones de verano.

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¿Por qué está tan cara la carne de res en Estados Unidos?

El aumento en los precios de la carne vacuna está relacionado con varios factores acumulados durante los últimos años.

Entre los principales problemas se encuentran:

• Sequías prolongadas que afectaron pastizales
• Incremento en costos de alimentación para ganado
• Reducción histórica del hato bovino
• Mayor sacrificio de animales por altos precios
• Presión inflacionaria general

Actualmente, Estados Unidos tiene el menor número de cabezas de ganado en 75 años.

Muchos ganaderos optaron por vender animales para sacrificio inmediato en lugar de mantenerlos para reproducción, debido al aumento en costos y las dificultades para sostener los rebaños.

¿Qué medidas prepara Trump para bajar el precio de la carne?

Según los reportes publicados, Trump buscará aumentar temporalmente las importaciones de carne de res mediante la suspensión de ciertos contingentes arancelarios.

Esto permitiría que más carne extranjera entre a Estados Unidos pagando aranceles más bajos.

Además, el mandatario también planea:

• Incrementar préstamos para ganaderos estadounidenses
• Impulsar programas de apoyo al sector bovino
• Reducir protecciones relacionadas con lobos grises y mexicanos que atacan ganado, según el Wall Street Journal

La Casa Blanca no detalló aún cuánto tiempo durarían estas medidas ni qué volumen adicional de importaciones sería autorizado.

¿Qué países podrían beneficiarse de las nuevas importaciones?

Los mercados reaccionaron especialmente ante la posibilidad de un incremento en compras de carne procedente de Brasil.

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Las expectativas crecieron después de la reunión reciente entre Trump y el presidente brasileño, Luiz Inácio Lula da Silva.

En octubre pasado, Trump ya había autorizado cuadruplicar las importaciones de carne vacuna proveniente de Argentina.

Posteriormente, eliminó el arancel punitivo del 40 % que afectaba productos brasileños como:

• Carne vacuna
• Café

Sin embargo, esas medidas todavía no han logrado frenar el aumento de precios para consumidores estadounidenses.

¿Cuánto aumentó el precio de la carne de res?

De acuerdo con cifras del Índice de Precios al Consumidor del Departamento de Trabajo estadounidense, la carne vacuna registró un aumento interanual de 12.1% en abril.

Además, actualmente cuesta más de 16 % por encima del nivel registrado cuando Trump regresó a la presidencia en enero de 2025.

Aunque productos como:

• Huevos
• Leche
• Algunos alimentos básicos

han mostrado reducciones recientes en precio, la carne de res continúa siendo uno de los productos más afectados por la inflación alimentaria.

¿Las importaciones realmente harán bajar los precios?

Especialistas consideran que un aumento en importaciones podría ayudar parcialmente a estabilizar costos para cadenas de hamburguesas y restaurantes, especialmente en productos elaborados con carne molida.

Estados Unidos importa principalmente cortes magros que se mezclan con carne nacional para producir hamburguesas y otros productos procesados.

El economista agrícola de la Universidad Texas A&M, David Anderson, explicó que el impacto para consumidores podría ser limitado.

Ya estábamos importando una cantidad récord. ¿Cuánto más se suma esto a lo que ya estábamos importando?”, señaló.

El especialista dijo que le resulta difícil pensar que las nuevas medidas generen una caída importante en los precios finales para consumidores.

¿Cuánta carne importará EEUU este año?

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos proyecta que el país importará durante este año aproximadamente 5 mil 800 millones de libras de carne vacuna.

La cifra representa:

• 6% más que en 2025
• 25% más que en 2024

Se trataría del volumen más alto de importaciones de carne vacuna registrado por Estados Unidos.

Mientras tanto, consumidores, restaurantes y cadenas de comida rápida siguen atentos a la evolución de los precios, especialmente durante el verano, una de las temporadas de mayor consumo de hamburguesas y carne asada en el país.

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