Mientras México presume cuánto rinde el salario mínimo en tortilla, huevo y carne, en Alemania el sueldo es más alto, pero la renta, los impuestos y el costo de vida reducen el poder adquisitivo real

El debate sobre el poder adquisitivo real del salario mínimo suele centrarse en el monto del ingreso, pero la comparación internacional muestra que ganar más no siempre significa vivir mejor. En Alemania, una de las economías más fuertes de Europa, el salario mínimo es elevado en términos nominales; sin embargo, los costos de vivienda, impuestos y servicios reducen significativamente lo que realmente queda disponible para el consumo diario. El contraste se vuelve evidente al comparar esta situación con México, donde el salario es menor, pero alcanza para cubrir más alimentos básicos.

Alemania: salario mínimo alto, gastos fijos elevados

En Alemania, el salario mínimo legal se ubica en 12.41 euros por hora, lo que equivale a ingresos brutos mensuales superiores a los 2,000 euros para una jornada completa. En papel, se trata de uno de los salarios mínimos más altos del mundo.

No obstante, el ingreso disponible real se ve reducido por varios factores estructurales:

México

Mientras México presume cuánto rinde el salario mínimo en tortilla, huevo y carne, en Estados Unidos el ingreso es mayor, pero el alto costo de vida reduce el poder adquisitivo real de los trabajadores

• Impuestos elevados sobre el salario
• Aportaciones obligatorias a seguridad social y seguro médico
• Rentas altas, especialmente en ciudades como Berlín, Múnich y Hamburgo
• Costos elevados de energía, transporte y alimentos

En zonas urbanas, el alquiler mensual de un departamento pequeño puede superar fácilmente los 900 a 1,200 euros, absorbiendo una parte importante del ingreso incluso para quienes perciben el salario mínimo. Esto limita la capacidad de compra diaria y obliga a priorizar gastos fijos sobre el consumo.

También puede interesarte: Mientras México presume cuánto rinde el salario mínimo en tortilla, huevo y carne, en Estados Unidos el ingreso es mayor, pero el alto costo de vida reduce el poder adquisitivo real de los trabajadores

Alemania en pesos mexicanos: salario alto, pero gastos elevados

Al convertir las cifras de Alemania a pesos mexicanos (con un tipo de cambio promedio de 19 pesos por euro), el salario mínimo de 12.41 euros por hora equivale a unos 235 pesos por hora. En una jornada de ocho horas, el ingreso diario ronda los 1,880 pesos.

Sin embargo, los costos de vida también son altos. La renta mensual de un departamento pequeño en ciudades como Berlín puede ir de 17,000 a 23,000 pesos, el supermercado básico semanal cuesta entre 950 y 1,300 pesos, y los servicios pueden sumar más de 3,000 pesos al mes.

La comparación muestra que, aunque el salario alemán es mayor al pasarlo a pesos, el costo de las cosas reduce significativamente el dinero disponible, a diferencia de México, donde el salario mínimo rinde más para alimentos básicos.

El contraste: ingreso nominal vs. poder adquisitivo real

Aunque el salario mínimo alemán es alto en comparación internacional, especialistas señalan que el poder adquisitivo se reduce una vez cubiertos los gastos esenciales, lo que deja menos margen para alimentación, ahorro o consumo adicional.

Este escenario muestra que el nivel de vida no depende únicamente del salario, sino de la relación entre ingreso y costo de vida.

México: salario menor, pero mayor rendimiento en alimentos

En México, el salario mínimo general será de 315.04 pesos diarios a partir del 1 de enero de 2026, de acuerdo con información oficial difundida por el Gobierno federal y retomada por El Economista.

Con un solo día de salario mínimo, una persona trabajadora puede comprar:

México

Mientras México presume cuánto rinde el salario mínimo en tortilla, huevo y carne, en Estados Unidos el ingreso es mayor, pero el alto costo de vida reduce el poder adquisitivo real de los trabajadores

• 14.8 kilos de tortilla
• 6.5 kilos de huevo
• 7.1 kilos de frijol

El Gobierno destacó que este ajuste forma parte de un incremento acumulado de 154% en el poder adquisitivo del salario mínimo en los últimos años, como parte de la política de fortalecimiento del consumo básico.

En la Zona Libre de la Frontera Norte, el salario mínimo será de 440.87 pesos diarios, lo que equivale a un ingreso mensual aproximado de 13,409 pesos.

¿Para qué otros productos alcanza el salario mínimo en México?

Con base en el Seguimiento a la Canasta Básica en mercados públicos de la Ciudad de México, un día de salario mínimo también permite adquirir:

• 5 litros de aceite mixto
• 8 kilos de azúcar
• 10.5 kilos de papa
• 2 kilos de pechuga de pollo
• 1 kilo de bistec de res

Estos datos se utilizan como referencia para mostrar cómo el salario mínimo impacta directamente en la alimentación diaria.

También puede interesarte: Mientras México presume cuánto rinde el salario mínimo para tortilla, huevo y carne, en China el ingreso base es menor, pero alcanza para más alimentos y servicios esenciales

El objetivo salarial hacia 2030

La presidenta Claudia Sheinbaum ha señalado que uno de los objetivos de su administración es llevar el salario mínimo a 440 pesos diarios a nivel nacional para 2030, con lo que una persona trabajadora podría adquirir hasta 2.5 canastas básicas, tanto alimentarias como no alimentarias.

El planteamiento busca consolidar un modelo salarial enfocado en consumo interno, estabilidad económica y reducción de la pobreza laboral, en un contexto internacional donde salarios más altos no siempre se traducen en una mejor calidad de vida.