Estados Unidos inicia investigación a empacadoras de carne tras acusación de Trump por presunta manipulación de precios y colusión ilícita

WASHINGTON — El gobierno de Estados Unidos abrió una investigación formal contra las principales empresas empacadoras de carne de res, luego de que el presidente Donald Trump acusara públicamente a la industria de estar detrás del aumento histórico en los precios de la carne.

¿Por qué aumentaron los precios de la carne en Estados Unidos?

Durante 2025, los precios de la carne de vacuno alcanzaron niveles récord, impulsados por una sequía prolongada que afectó los pastizales y encareció la alimentación del ganado. Ante esta situación, muchos productores redujeron drásticamente el tamaño de sus rebaños, lo que provocó que la oferta nacional de carne fuera la más baja en casi 75 años.

A pesar del encarecimiento, la demanda de los consumidores se ha mantenido estable, lo que ha generado un desequilibrio entre la oferta y la demanda, con consecuencias directas en los precios de los alimentos.

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La acusación del presidente Donald Trump

El presidente Trump anunció el viernes que solicitó al Departamento de Justicia una investigación inmediata contra las empresas del sector por presuntas prácticas ilícitas.

He pedido al Departamento de Justicia que inicie inmediatamente una investigación sobre las empresas empacadoras de carne que están haciendo subir el precio de la carne de vacuno a través de la colusión ilícita, la fijación de precios y la manipulación de precios.

Escribió el mandatario en Truth Social.

Trump no mencionó a compañías específicas, pero su declaración apunta a un sector que ha enfrentado acusaciones similares en el pasado.

¿Qué empresas están bajo la lupa?

Los ganaderos estadounidenses han denunciado desde hace años que la industria empacadora está demasiado concentrada. Cuatro empresas dominan alrededor del 80% del mercado nacional:

• Tyson Foods
• Cargill Inc.
• JBS USA
• National Beef Packing Company

Estas compañías no respondieron de inmediato a las solicitudes de comentarios tras el anuncio de la investigación.

En el pasado, Tyson, Cargill y JBS ya habían pagado decenas de millones de dólares para resolver demandas en las que se les acusaba de inflar artificialmente los precios restringiendo la oferta. Sin embargo, las empresas han negado haber cometido irregularidades.

El papel del Departamento de Justicia

La fiscal general Pam Bondi confirmó que el Departamento de Justicia ya ha iniciado la investigación, según una publicación realizada el viernes en la red social X. El proceso buscará determinar si existieron acuerdos entre las compañías para manipular los precios y, de ser así, aplicar sanciones conforme a la ley federal de competencia.

Impacto para consumidores y productores

El resultado de esta investigación podría tener efectos directos en el precio de los alimentos y en la situación económica de los ganaderos, quienes aseguran que las grandes empacadoras controlan el mercado en perjuicio de los pequeños productores.

Mientras tanto, los consumidores siguen enfrentando altos precios en supermercados y restaurantes, a la espera de que las medidas del gobierno logren estabilizar el costo de la carne en los próximos meses.

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