Perú declara Día Nacional del Pan con Chicharrón tras triunfo en el ‘Mundial de Desayunos’ del streamer español Ibai Llanos

El anuncio oficial

PERÚ — De acuerdo con reporte de EFE, el Gobierno de Perú declaró este miércoles al segundo domingo de septiembre como el “Día Nacional del Pan con Chicharrón”, tras la reciente victoria en el “Mundial de Desayunos”, un concurso creado por el streamer Ibai Llanos.

La medida fue oficializada mediante una resolución del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, como reconocimiento al resultado anunciado por Ibai el pasado domingo, cuando el pan con chicharrón superó a la arepa venezolana en la gran final.

El concurso de Ibai Llanos

Dicho concurso fue el llamado “Mundial de Desayunos”, una dinámica que el creador español organizó en sus redes sociales.

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La mecánica era sencilla:

• Se elegían diferentes platos típicos de desayuno de varios países.
• Ibai lanzaba encuestas en línea para que la gente votara por su favorito.
• Los platillos se enfrentaban en rondas eliminatorias, como si fuera un campeonato mundial.

En la final, el pan con chicharrón peruano se midió contra la arepa venezolana, logrando la victoria gracias al fuerte apoyo de la comunidad peruana, que movilizó campañas en redes sociales e incluso instituciones del gobierno para conseguir votos.

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El platillo pan con chicharrón

Este tradicional sándwich peruano está hecho con pan relleno de camote frito, carne de cerdo y cebolla, convirtiéndose en uno de los desayunos más representativos del país. Ahora se suma a otros platillos que ya cuentan con un día nacional, como el pollo a la brasa y el pisco.

Celebración nacional

La presidenta Dina Boluarte celebró el triunfo durante un discurso oficial, destacando el reconocimiento internacional a la gastronomía peruana.

En las calles, municipios repartieron raciones gratuitas de pan con chicharrón, comerciantes comenzaron a vender camisetas con el emblema del platillo y los medios nacionales siguieron en vivo el proceso de votación.

Producción y consumo de cerdo en Perú

Según cifras oficiales, la producción anual de carne porcina en 2024 fue de 209.549 toneladas. Además, el consumo per cápita de carne de cerdo alcanzó los 10,5 kilogramos por habitante al año, lo que representa un aumento del 1,9 % respecto a 2023.

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La Victoria repartirá 15.000 panes con chicharrón gratis

Como parte de las celebraciones, la Municipalidad de La Victoria en Lima anunció que este viernes 19 de septiembre se repartirán 15.000 panes con chicharrón gratuitos en el Parque Cánepa, a partir de las 8:00 a.m.

“Estamos en La Victoria y desde La Victoria para el mundo (…) Estás totalmente invitado a probar el verdadero pan con chicharrón. Ven te esperamos para que comas tu pan con chicharrón bien calientito”, dijo el alcalde Rubén Cano Altez en un video difundido en redes sociales.

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